Brazilijos riešutų derlius – patarimai, kada ir kaip skinti brazilinius riešutus

Turinys:

Brazilijos riešutų derlius – patarimai, kada ir kaip skinti brazilinius riešutus
Brazilijos riešutų derlius – patarimai, kada ir kaip skinti brazilinius riešutus
Anonim

Braziliniai riešutai yra įdomi kultūra. Brazilijos riešutmedžiai, kilę iš Amazonės atogrąžų miškų, gali užaugti iki 150 pėdų (45 m) aukščio ir gaminti riešutus šimtmečius. Tačiau jų beveik neįmanoma auginti, nes jų apdulkinimo reikalavimai yra tokie specifiniai. Tik tam tikros vietinės bitės gali patekti į žiedus ir kryžmiškai apdulkinti, kad išaugintų riešutus, o šių bičių praktiškai neįmanoma prisijaukinti. Dėl šios priežasties beveik visi pasaulio braziliniai riešutai yra skinami laukinėje gamtoje. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie brazilinių riešutų derliaus nuėmimą ir Brazilijos riešutų medžio faktus.

Brazilijos riešutmedžio faktai

Braziliniai riešutmedžiai yra pagrindinis atogrąžų miškų apsaugos elementas. Kadangi jų vertę lemia brazilinių riešutų derliaus nuėmimas, o tai gali būti padaryta, kai jie natūraliai nukrenta į miško paklotę, braziliniai riešutmedžiai atgraso nuo pjovimo ir sudegina ūkininkavimą, niokojantį atogrąžų mišką.

Kartu su guma, kurią galima nuimti nepažeidžiant medžių, braziliniai riešutai sudaro metus trunkantį mažai veikiantį pragyvenimo š altinį, vadinamą „ekstraaktyvizmu“. Deja, brazilinių riešutų derlius priklauso nuo didelės netrikdomos medžių buveinės, taip pat apdulkinančių bičių ir sėklas skleidžiančių graužikų. Ši buveinė yrarimtas pavojus.

Kaip ir kada skinti braziliškus riešutus

Braziliško riešuto kūrimui daug skiriama. Brazilijos riešutmedžiai žydi sausuoju metų laiku (iš esmės rudenį). Gėlės apdulkinamos, medis užmezga vaisius ir užtrunka 15 mėnesių, kol jie vystosi.

Tikrasis braziliškojo riešuto vaisius yra didelis sėklų tvenkinys, kuris atrodo kaip kokosas ir gali sverti iki penkių svarų (2 kg). Kadangi ankštys yra tokios sunkios, o medžiai tokie aukšti, jūs nenorite būti šalia lietaus sezono (dažniausiai prasidedančio sausio mėn.), kai jie pradeda kristi. Tiesą sakant, pirmasis brazilinių riešutų derliaus nuėmimo žingsnis yra leisti ankštims natūraliai nukristi nuo medžių.

Tada surinkite visus riešutus nuo miško paklotės ir atidarykite labai kietą išorinį apvalkalą. Kiekvienos ankšties viduje yra nuo 10 iki 25 sėklų, vadinamų braziliniais riešutais, išdėstytų sferoje kaip apelsino gabalėliai. Kiekvienas riešutas yra savo kietame kevale, kurį prieš valgant reikia sudaužyti.

Galite lengviau įsiskverbti į lukštus, pirmiausia užšaldę juos 6 valandas, kepdami 15 minučių arba 2 minutes pakaitinę iki virimo.

Rekomenduojamas: