Hikorijaus riešutų laikymas – kada ir kaip skinti hikorio riešutų medžius
Hikorijaus riešutų laikymas – kada ir kaip skinti hikorio riešutų medžius
Anonim

Hikoro riešutų derliaus nuėmimas yra daugelio mūsų regionų šeimos tradicija. Dauguma Hikorio medžių rūšių yra kilę iš Šiaurės Amerikos. Tiesą sakant, už JAV ribų aptinkamos tik trys hikorių rūšys. Dėl to hikorio riešutas yra nacionalinis lobis, kuriuo turėtų mėgautis visi piliečiai. Tai nėra toks sunkus šuolis, atsižvelgiant į tai, kad daugelyje mūsų miškų yra didelės laukinių Hikorio medžių populiacijos.

Atsitiktinis pasivaikščiojimas vietiniame miške gali būti apsuptas kelių rūšių hikorių ir juos lydinčių riešutų pasėlių. Hikorio riešutų derliaus nuėmimas yra smagus, šeimos užsiėmimas, kurio metu gausite šių daug b altymų turinčių riešutų atsargų, kurios išliks žiemai.

Geriausias laikas Hikorio riešutų derliaus nuėmimui

Hikorijaus medžiai turi tankius, saldžius riešutus, kurie primena švelnius graikinius riešutus. Riešutų mėsą sunku pasiekti dėl kietų, storų lukštų, bet kai pagaliau paragausite šių sviestinių riešutų, užkabinsite. Medžiai taip pat yra sulos, kurią galima išvirti sirupui, š altinis, panašiai kaip klevai ir jų mediena, tiek įrankiams, tiek maistui rūkyti.

Jei jums pasisekė gyventi regione, kuriame auga Hikorio medžiai, paimkite sunkų maišą ir šiek tiekpėsčiųjų batus ir išmokite skinti hikorio riešutmedžius. Gražus rudens pasivaikščiojimas ir energingas gaivus oras yra tik dalis atlygio. Svarai turtingų riešutų gali būti jūsų žiemos dietos dalis praktiškai nemokamai.

Rudenį galite rasti miško paklotes, nusėtas storais Hikoro riešutų kevalais. Rudi ar pilki kietai lukštenti riešutai sunoksta rudenį ir pradės lyti per audras ir vėjuotus periodus. Taip pat galite pabandyti papurtyti medį, kad gautumėte gausybę riešutų, bet būkite atsargūs stovėdami tiesiai po derliumi, nes dėl jūsų pastangų galite stipriai susitrenkti galvą.

Jungtinių Valstijų rytų dalyse Hikoro medžiai paplitę mišriuose miškuose. Kai kurios rūšys yra naudojamos kaip visuomeninio naudojimo augalai parkuose ir atvirose erdvėse, tačiau dauguma jų yra lapuočių ir mišriuose miškuose laukinėje gamtoje. Hikorių derlius auga maždaug kas trejus metus, tačiau kiekvienais metais bus šiek tiek produkcijos.

Kaip nuimti Hickory riešutmedžius

Riešutai yra sunkūs ir riebūs, todėl rekomenduojamas storas, tvirtas maišas arba dėžė. Radus Hikorių giraitę, derliaus nuėmimas yra akimirksniu. Patikrinkite, ar žemės veržlės nėra nepažeistos, išskyrus nedidelį įtrūkimą. Paimkite tuos, kurie yra palyginti nepriekaištingi ir neturi supuvusių dėmių.

Nuimdami derlių pašalinkite lukštus, kad jie galėtų kompostuoti atgal į žemę ir praturtinti dirvą aplink medį. Idealus riešutas turės rusvai pilką luobelę, o vidinis kevalas bus sodriai kaštonų rudos spalvos.

Jei esate tankiai apaugintoje vietovėje su didesniais medžiais, apsaugančiais Hikoriją, gali tekti pakratyti augalą, kad pašalintumėteriešutai. Būkite atsargūs lipdami į medžius, kad juos purtytumėte.

Hikorijaus riešutų laikymo patarimai

Kai gausite savo dovaną, tinkamai laikant hikorio riešutus jie ilgai tarnaus. Atskirkite kviečius nuo pelų, taip sakant, suberkite riešutus į kibirus vandens. Išmeskite bet kurią plūdę. Riešutų mėsa nebus valgoma.

Neseniai nuskintus riešutus padėkite į šiltą vietą, kad jie visiškai išdžiūtų. Riešutams išdžiūvus, paprastai po poros savaičių, galite juos laikyti vėsioje vietoje (pvz., rūsyje ar šaknų rūsyje) iki mėnesio, jei vieta išdžiūsta ir riešutai gerai pratekės. Arba galite nulupti riešutus ir užšaldyti riešutų mėsą mėnesiams.

Hikorijaus riešutų naudojimas

Vienas iš akivaizdžiausių Hikorio riešutų naudojimo būdų yra tiesiog valgyti juos iš rankų. Gliaudymas gali būti iššūkis, bet kai įsigysite saldžios sviestinės mėsos, jums bus sunku sustabdyti užkandžius. Riešutų mėsa yra naudinga bet kuriame recepte, reikalaujančiame pekano riešutų ar graikinių riešutų. Riešutų mėsą taip pat galite pamirkyti pasūdytame vandenyje ir paskrudinti, kad gautumėte sūraus traškumo skonį. Juos taip pat galima skrudinti žemoje orkaitėje, tačiau skonis nėra toks turtingas kaip tiesiogiai skrudintos mėsos.

Jei ruošiatės gliaudyti, norėdami laikyti arba užšaldyti riešutų mėsos, neišmeskite tų lukštų. Juose daug aliejaus, bet kieti kaip uolos ir jie dega lėtai ir tolygiai. Įdėkite juos į židinį, kad gautumėte subtilų hikorio kvapą, arba išmeskite ant kepsninės, kad suteiktumėte mėsai subtilaus hikorio skonio.

Rekomenduojamas: