Žiemojanti citrinžolė – citrinžolės paruošimas žiemai

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Citrinžolė (Cymbopogon citratus) yra švelni daugiametė žolė, auginama kaip dekoratyvinė žolė arba kulinariniais tikslais. Atsižvelgiant į tai, kad augalas yra vietinis regionuose, kuriuose vegetacijos sezonas yra ilgas ir karštas, jums gali kilti klausimas: „ar citrinžolė yra atspari žiemai? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.

Ar citrinžolė yra atspari žiemai?

Atsakymas į šį klausimą yra toks, kad tai tikrai priklauso nuo to, kuriame regione gyvenate. Kaip minėta, augalas klesti ilgais, karštais auginimo sezonais ir jei gyvenate vietovėje, kurioje tokios sąlygos ir labai švelnios žiemos, neabejotinai ir toliau auginsite citrinžolę žiemos mėnesiais.

Temperatūra turi nuolat išlikti aukštesnė nei 40 laipsnių F. (4 C). Be to, dauguma iš mūsų turės imtis tam tikrų atsargumo priemonių ruošdami citrinžolę žiemai.

Žiemojantys citrinžolės augalai

Dėl 2–3 pėdų (.6–1 m.) smailių lapų, aromatingų su citrinos kvapu, citrinžolei reikia daug auginimo vietos. Per vieną auginimo sezoną vienas gumbas lengvai padidės iki 2 pėdų (0,6 m) pločio augalo.

Užauginti citrinžolę žiemą galima tik tada, kai tie mėnesiai yra itin švelnūs ir nedideli temperatūros svyravimai. Žiemojant citrinžolę vėsiame klimate,gali būti protinga auginti augalą konteineriuose. Tada žiemos mėnesiais juos galima lengvai perkelti į apsaugotą vietą.

Priešingu atveju, norint apsaugoti augalus, auginamus tiesiai sode, citrinžolės žiemos priežiūra turėtų apimti jų padalijimą prieš prasidedant š altoms temperatūroms. Susodinkite juos į vazonus ir įneškite į vidų, kad žiemotų iki kito sezono, kai bus galima persodinti lauke.

Švelnus augalas, citrinžolė lengvai dauginama stiebo atžalomis arba, kaip minėta, padalijimu. Tiesą sakant, citrinžolė, įsigyta iš vietinės bakalėjos parduotuvės produktų skyriaus, dažnai gali būti įsišaknijusi.

Konteinerinius augalus reikia sodinti į konteinerius su tinkamomis drenažo angomis ir užpildyti geros kokybės paruoštu dirvožemio mišiniu. Augindami lauke, dėkite į saulėtą vietą ir, jei reikia, laistykite, tačiau stenkitės neperlaistyti, nes tai gali sukelti šaknų puvinį. Tręškite citrinžolę kas dvi savaites universaliu skystu maistu. Prieš pirmąsias šalnas augalus perkelkite į patalpą į ryškios šviesos zoną, kad galėtumėte prižiūrėti citrinžolę žiemą. Jei reikia, laistykite toliau, tačiau šiais vėsiais mėnesiais sumažinkite trąšų kiekį, kol pavasarį vėl ateis laikas išnešti augalus į lauką.

Surinkite kuo daugiau augalo, kad galėtumėte vėliau panaudoti, jei neturite tinkamos patalpos citrinžolei auginti žiemą. Lapus galima nupjauti ir naudoti šviežius arba džiovinti, kad būtų galima naudoti ateityje, o geidžiamiausias švelnus b altas vidus turėtų būti naudojamas šviežias, kai jo skonis yra didžiausias. Kietos išorinės dalys gali būti naudojamos citrinos skoniui suteikti sriuboms ar arbatoms arba gali būti išdžiovintos, kad suteiktų aromatingų kvapų.popuri.

Šviežią citrinžolę galima laikyti šaldytuve 10–14 dienų suvyniotą į drėgną popierinį rankšluostį arba galite nuspręsti ją užšaldyti. Norėdami užšaldyti citrinžolę, nuplaukite, nupjaukite ir susmulkinkite. Tada jį galima iš karto užšaldyti pakartotinai uždaromame plastikiniame maišelyje arba pirmiausia užšaldyti su nedideliu kiekiu vandens ledo kubelių formelėse, o tada sudėti į pakartotinai uždaromus plastikinius maišelius. Sušaldyta citrinžolė išsilaikys mažiausiai keturis–šešis mėnesius ir suteiks ilgesnį laiką, per kurį galėsite naudoti šį puikų, skanų citrinų priedą.