Ar bazilikas mirs per žiemą – ką daryti su baziliku sezono pabaigoje

Turinys:

Ar bazilikas mirs per žiemą – ką daryti su baziliku sezono pabaigoje
Ar bazilikas mirs per žiemą – ką daryti su baziliku sezono pabaigoje

Video: Ar bazilikas mirs per žiemą – ką daryti su baziliku sezono pabaigoje

Video: Ar bazilikas mirs per žiemą – ką daryti su baziliku sezono pabaigoje
Video: Grow an Endless Garden | Start Saving Seeds Today 2024, Lapkritis
Anonim

Dauguma žolelių klesti saulėtomis Viduržemio jūrą primenančiomis sąlygomis gerai nusausinančiame dirvožemyje. Žinoma, viena iš populiariausių žolelių, bazilikas daugeliu atvejų yra švelnus vienmetis. Turint tai omenyje, ar pasibaigus baziliko derliaus sezonui galite išlaikyti baziliką per žiemą?

Ar Bazilikas mirs per žiemą?

Kaip minėta anksčiau, bazilikas daugeliu atvejų yra vienmetis. Konkrečiai, saldus bazilikas, populiari bazilikų atmaina, auginama prabangiausiuose pesto padažuose, yra vienmetis. Yra keletas kitų bazilikų veislių, kurios yra tvirtesnės ir linkusios į daugiametį gyvavimo ciklą.

Paprastai vasaros pabaiga arba pirmoji rudens dalis skelbia baziliko derliaus pabaigą, bet ar yra būdas pratęsti baziliko gyvenimą pasibaigus sezonui? Galite pabandyti išlaikyti baziliką per žiemą. Tačiau saldus bazilikas turi išgyventi savo gyvavimo ciklą per vienerius metus, o vėliau pasėti. Tačiau sezono pabaigoje galite pabandyti jį išlaikyti gyvą perkeldami vazonėlius į patalpą.

Nebent perkeliate ir auginate žolę šiltnamyje, karšta temperatūra ir tiesioginiai saulės spinduliai, kuriuose klesti bazilikas, paprastai nepasitaiko paprasto žmogaus namuose, todėl pasirūpinkite, kad būtų kuo daugiau šviesos;dirbtinis apšvietimas 10-12 valandų per dieną tamsesniais žiemos mėnesiais. Nepaisant to, augalas kurį laiką gali išlikti, bet tam tikru momentu jis pasiduos. Turint šias žinias, geriausia pasiruošti arba įsigyti kitą augalą, arba pavasarį pradėti auginti iš sėklų.

Baziliko priežiūra po sezono

Kadangi saldus ir gaivus baziliko skonis yra trumpalaikis, protinga turėti žaidimo planą, kaip prižiūrėti bazilikus po sezono. Tai yra, kaip ketinate panaudoti visą tą šviežią baziliką, kol jis yra didžiausias ir nuimamas galutinis derlius?

Bazilikas geriausiai tinka šviežias. Beje, jis taip pat yra aštrus, kai džiovinamas. Dehidratatoriaus naudojimas arba tiesiog lapijos konservavimas džiovinant oru šiltoje, sausoje gerai vėdinamoje patalpoje maždaug savaitę yra puikus būdas pratęsti šios žolės gyvavimo laiką. Kai žolė išdžius, nuimkite lapus nuo stiebų ir laikykite lapus sveikus arba sum altus sandariame inde, atokiau nuo karščio ir ryškios šviesos. Taip laikant džiovintas bazilikas išsilaiko vienerius metus.

Geresnis šviežių baziliko lapų laikymo ir panaudojimo būdas yra žolelių užšaldymas. Šaldydami baziliką galite išlaikyti ryškiai žalią spalvą, kuri taip gražiai papildo maistą, o džiovinant žoleles jis tampa nemalonus rudas. Užšaldžius baziliką, skonis panašesnis į šviežią. Visus lapus galite užšaldyti mažomis partijomis mažuose plastikiniuose maišeliuose arba susmulkinti ir sudėti į ledo kubelių padėklą su trupučiu vandens. Arba sumaišykite susmulkintą baziliką su trupučiu alyvuogių aliejaus ir užšaldykite ledukų formelėse.

Kai sušalsite, išimkite baziliko kubelius ir sudėkite į jįsandarias talpyklas šaldiklyje, kad galėtumėte naudoti ateityje. Taip pat galite pagaminti nuostabų pesto padažą ir užšaldyti partijomis. Užšaldytas bazilikas išsilaikys tiek pat, kiek džiovintas, maždaug vienerius metus.

Tačiau jei nuspręsite laikyti baziliką po derliaus nuėmimo, padarykite tai! Žiemą pasiilgau šviežiai nuskinto baziliko gaivaus aromato ir švelnaus skonio. Tikrai nieko panašaus, ir laukiu pavasario, kai vėl galėsiu jį auginti.

Rekomenduojamas: