Ar mano kambarinis augalas yra valgomas: kambariniai augalai, kuriuos galite valgyti

2025 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-22 15:36

Ar mano kambarinis augalas yra valgomas? Ne, tikriausiai ne, nebent tai būtų auginama žolė, daržovė ar vaisius. Nepradėkite valgyti savo filodendro! Be to, yra daugybė kambarinių augalų, kuriuos GALITE valgyti.

Valgomųjų kambarinių augalų auginimas patenkina daugelio iš mūsų potraukį auginti, puoselėti ir skinti savo maisto produktus. Net ir mažame bute galima auginti valgomus augalus patalpose. Augantys valgomieji kambariniai augalai neturi pesticidų ar herbicidų ir yra palankūs didėjančiam skaičiui žmonių, kurie rūpinasi aplinka ir sveikata. Ji taip pat gali būti pigesnė nei parduotuvėje įsigyta produkcija.

Kokie kambariniai augalai yra valgomi?

Pirma, reikia pasakyti, kad beveik bet kokį augalą, kurį galima auginti sode, galima auginti ir patalpose. Žinoma, mums reikia tinkamo saulės šviesos kiekio (dažniausiai šešias–aštuonias valandas per dieną), gerai nusausinančios dirvožemio terpės, maisto augalui (dar ne jums!) ir vandens.

Valgomų kambarinių augalų sąrašas yra ribotas, tačiau šiek tiek per ilgas. Galite išbandyti beveik bet ką.

Žoliniai augalai

Vaistažolės yra dekoratyvūs ir naudingi kulinariniai priedai. Beveik visoms joms reikia visiško saulės poveikio. Štai keletas dažniausiai pasitaikančių:

• Bazilikas
• Įlanka
• Agurklės
• Cilantro
• Čiobreliai
• Skoningas
• Šavijas
• Rozmarinas
• Petražolės
• Mairūnas
• Laškiniai česnakai
• Imbieras

Vaisiai ir daržovės

Pomidorus taip pat galima auginti patalpose, taip pat daugybę kitų daržovių. Galbūt norėsite patikrinti, ar nėra žemaūgių veislių dėl erdvės. Iš kauliuko galima išauginti daug vaisių, nors vaisiai gali ir netikti originalui. Avokadą galima pradėti nuo kauliuko, ananasus – nuo viršutinės vaisiaus vainiko, bulves – nuo akių, morkas – iš lapinės žalios. Vėlgi, jūs negalite gauti valgomo derliaus, bet tikrai smagu išbandyti.

Daugelis citrusinių vaisių rūšių puikiai tinka patalpose, įskaitant:

• Calamondin
• Kaffir lime
• Limequat
• Mandarinų apelsinas
• Meiwa kumquat
• Meyer citrina
• Granatai
• Blanco greipfrutas

Dauguma jų yra rūgščių veislių, nes saldiesiems reikia daugiau šilumos, nei gali suteikti vidutinė namų aplinka. Nepaisant to, iš jų gaminami puikūs uogienės, drebučiai ir sultys, į kurias galima dėti saldiklių.

Patalpose galima auginti įvairias valgomąsias dekoratyvines paprikas, tokias kaip Black Pearl, Prairie Fire ir Sangria. Jie jus sušildys (sss!) ilgomis žiemos naktimis.

Mikrožalumynai, populiarūs ir brangūs, gali būti auginami ant virtuvės stalo ar prekystalio. Viskas, pradedant chia, kresais, garstyčiomis, ridikėliais ir rukola, gali būti auginama namuose patogiai savo virtuvėje. Kiekvieną kartą pradėdami auginti mikrožalumynus šviežioje dirvoje, kad užtikrintumėte maisto saugą iratgrasyti nuo ligų ar kitų patogenų, pvz., salmonelių. Mažos mikrožalumynų šaknys ar kilimėliai gali būti jautrūs šioms problemoms ir neturėtų būti naudojami, jei yra pelėsių ar puvimo požymių.

Vaikams patinka auginti mini žalumynus, nes jie greitai pasirodo. Juose gausu vitaminų, mineralų, fermentų ir fitonutrientų, juos galima auginti beveik bet kokiame – nuo dekoratyvinio keraminio vazono iki likusio varškės indo.

Anksti ir patikimai dygstantys brokoliai yra dar vienas puikus pasirinkimas auginti valgomuosius kambarinius augalus.

Kai kurios braškių, bananų ir ‘Tophat’ mėlynių veislės taip pat tinka auginti valgomuosius kambarinius augalus.

Kaip auginti valgomuosius augalus patalpose

Valgomiems kambariniams augalams auginti reikia šviesos, vandens ir maistinių medžiagų. Raskite konteinerį, kuriame yra drenažo angos arba kurioje galite padaryti skyles. Užpildykite puodą gerai nusausinančia vazono terpe.

Įdėkite sėklų arba persodinkite pradinį augalą ir sudrėkinkite dirvą. Jei naudojate sėklas, uždenkite plastikine plėvele ir padėkite į šiltą vietą. Laikykite drėgną ir nuimkite plėvelę, kai tik pradės dygti.

Subrendusiuose augaluose turėtų būti visas arba daugiausia saulėtas poveikis. Derlius priklausys nuo to, kokį valgomąjį augalą auginate viduje. Taip pat gali prireikti apdulkinimo rankomis. Patikrinkite sėklų pakuotę arba etiketę, kad nustatytumėte, kada skinti gėrybes savo kambariniame sode.