Chervilių auginimas patalpose – vyšnių augalų priežiūra namuose

Turinys:

Chervilių auginimas patalpose – vyšnių augalų priežiūra namuose
Chervilių auginimas patalpose – vyšnių augalų priežiūra namuose

Video: Chervilių auginimas patalpose – vyšnių augalų priežiūra namuose

Video: Chervilių auginimas patalpose – vyšnių augalų priežiūra namuose
Video: HOW TO GROW CHERVIL 2024, Lapkritis
Anonim

Kai pradedate auginti kambarinį žolelių sodą patogiam kulinariniam naudojimui, būtinai įtraukite keletą kambarinių kervelių. Auginant vyšnias patalpoje gausite subtilaus kvapo, vienmečių žolelių maisto ruošimui.

Chervil yra neatskiriama „smulkių žolelių“mišinio (smulkiai pjaustytų žolelių derinio), naudojamo prancūzų virtuvėje, dalis. Augalų auginimas patalpose yra optimalus žolės panaudojimas, nes jis nežydi lauke karštoje vasaros karštyje ir saulėje. Augindami kerveles patalpose arba lauke, augalai renkasi šviesų pavėsį ir vėsią temperatūrą.

Sodo vyšnios (Anthriscus cerefolium) nereikėtų painioti su ropės šaknimis. Įsišaknijusi kervelė yra neaiški amerikietiškame ir britiškame maiste, tačiau kartais vis dar naudojama prancūzų virtuvėje. Čia aptariamos vyšnios savo išvaizda panaši į plokščialapes petražoles, subtilesnio skonio ir elgesio. Kartais jos vadinamos gurmaniškomis petražolėmis.

Kaip auginti Chervilą patalpose

Kambarinių kervelinių augalų sėklos turėtų būti sodinamos į nuolatinį konteinerį arba į biologiškai skaidomus vazonus, kurie gali patekti tiesiai į turtingą, organišką dirvą. Šakniastiebiai įsišaknijęs augalas prastai persodinamas.

Smulkias sėklas pasodinkite negiliai. Laikykite dirvą drėgną, bet neužmirkusiąneleiskite, kad po sudygimo sėklos pūtų arba nesudrėktų.

Červilų augalų priežiūra

Gervių augalai pasiekia 12–24 colių (31–61 cm) aukštį. Rūpinantis kambariniais kerveliniais augalais, reikėtų dažnai karpyti naują augalo viršūnę. Augalo nukarpas geriausia naudoti šviežias. Reguliariai apkarpant viršutinius lapus augalas tampa krūmesnis ir patrauklesnis bei sulėtina polinkį augti vyšnias patalpoje.

Jei auginant vyšnias uždarose patalpose dažnai imamasi varžtais, kas kelias savaites sodinkite naujus, kad užtikrintumėte nuolatinį tiekimą. Kai atrodo, kad augalai greitai sėja, sumažinkite saulės šviesą ir perkelkite indą į vėsesnę vietą. Kad augintumėte kambarinius kervelinius augalus, naudokite šviežias sėklas, kad daigumas būtų geriausias.

Kompaniniai augalai, auginami kerveliams patalpose, gali būti peletrūnai, česnakai ir petražolės; taip pat naudojamas prancūziškų žolelių mišinyje. Talpyklinius kervelinius augalus talpykloje suraskite, kad juos galėtų užtemdyti kitos žolelės.

Naudojimas kambariniams vyšnios augalams

Auginant vyšnias patalpoje, virtuvėje arba šalia jos, žolelę patogu naudoti daugelyje ruošiamų patiekalų. Dabar, kai išmokote auginti kerveles patalpose, dažnai naudokite iškarpas. Smulkiai sukapoti vyšnių lapus galima dėti į omletus ar kitus kiaušinių patiekalus. „Chervil“gardina jaunas daržoves, sriubas, salotas, troškinius ir įvairius kitus receptus.

Rekomenduojamas: