Brokolinių kopūstų apipjaustymas – kaip nuimti brokolių derlių

Turinys:

Brokolinių kopūstų apipjaustymas – kaip nuimti brokolių derlių
Brokolinių kopūstų apipjaustymas – kaip nuimti brokolių derlių

Video: Brokolinių kopūstų apipjaustymas – kaip nuimti brokolių derlių

Video: Brokolinių kopūstų apipjaustymas – kaip nuimti brokolių derlių
Video: 5 MUST-FOLLOW Tips for Harvesting Broccoli! 2024, Lapkritis
Anonim

Italų, portugalų, Nyderlandų ir kinų virtuvėje plačiai naudojamas brokolis raab taip pat žinomas kaip rapini, pavasariniai brokoliai ir brokoliai. Šis lapinis augalas, panašus į ropes ir brokolius, auginamas dėl lapų ir neatskleistų žiedpumpurių bei stiebų. Norint gauti skanų derlių, labai svarbu žinoti, kada pjauti brokolių raab augalus ir kaip nuimti brokolių derlių.

Yra keletas veislių, viena auginama pavasarį, kita – rudenį. Skirtingos veislės subręsta skirtingu laiku, todėl įsitikinkite, kad žinote, kokią veislę sodinate. Tai labai svarbu, kai reikia nuimti brokolių sėlenos lapus.

Kada pjauti brokolių Raab augalus

Brokolinius rainius auginti nesunku. Sėklos turėtų būti sėjamos rudenį, žiemą arba labai anksti pavasarį. Per ilgai laukimas, kol pasodinsite sėklas, pagreitina žiedų atsivėrimą, todėl lapai prastos kokybės, o brokolių derlius prastas.

Rudenį augantys augalai šiek tiek paauga prieš pereinant į ramybės būseną žiemoti. Šių augalų brokolių lapų derlius nuimamas tik šiek tiek paaugus pavasarį.

Kaip nuimti brokolius Rabe

Nesunku žinoti, kada pjautibrokoliai raab augalai. Brokolių marinatų derlius nuimamas, kai augalai yra 1–2 pėdų (31–61 cm) aukščio, o žiedpumpuriai dar tik pradeda dygti. Tačiau akylai stebėkite augalus, nes jie labai greitai užsimezga.

Naudodami švarias ir aštrias sodo žirkles, nupjaukite stiebą 5 colių (13 cm) žemiau pumpuro. Nuėmus pirmąjį derlių, nerekomenduojama nupjauti brokolių iki žemės.

Nupjovus pirmąjį ūglį, augalas išaugins dar vieną mažą ūglį, kuris taip pat yra valgomas. Tai galima nuimti vėliau sezono metu.

Dabar, kai žinote šiek tiek daugiau apie brokolių raab lapų derliaus nuėmimą, galite drąsiai mėgautis savo derliumi.

Rekomenduojamas: