Baklažanų skynimas – sužinokite, kaip ir kada nuimti baklažanų derlių

Turinys:

Baklažanų skynimas – sužinokite, kaip ir kada nuimti baklažanų derlių
Baklažanų skynimas – sužinokite, kaip ir kada nuimti baklažanų derlių

Video: Baklažanų skynimas – sužinokite, kaip ir kada nuimti baklažanų derlių

Video: Baklažanų skynimas – sužinokite, kaip ir kada nuimti baklažanų derlių
Video: When To Harvest Eggplant 2024, Gegužė
Anonim

Išmokus nuimti baklažanų derlių, vaisiai bus skaniausi ir švelniausi. Per ilgai paliekant baklažanų derlių, baklažanai tampa kartūs su kieta oda ir didelėmis sėklomis. Išmokti teisingai nuimti baklažanų derlių reikia praktikuojantis, tačiau neturėtų užtrukti ilgai, kol baklažanus rinksite kaip profesionalas.

Kada nuimti baklažanų derlių

Naktivių šeimos narys ir pomidorų giminaitis, odelės išvaizda gali paskatinti skinti baklažaną. Oda turi būti blizgi ir plona. Baklažanų derliaus nuėmimas gali prasidėti, kai vaisiai yra išsivysčiusi ir maži, tačiau prieš nuimant baklažanus išauginus iki pilno dydžio vaisius bus galima naudoti daugiau.

Blažanai turėtų būti nuimami, kai vidinė minkštimas yra kreminės spalvos, vaisiai tvirti ir dar nesimato sėklų. Norint sužinoti, kada nuimti baklažanų derlių, gali tekti įpjauti vaisius, kad būtų galima patikrinti minkštimo spalvą ir sėklų dydį. Odos spalva ir vaisiaus dydis taip pat nulems, kada prasidės baklažanų derlius.

Kai išmokote nuimti baklažanų derlių, vaisius reikia pjaustyti mažiau. Galėsite nustatyti, kada pradėti baklažanų derlių, tiesiog pažiūrėję į vaisius.

Baklažanų skynimas

Kai nuspręsite, kad laikas pradėti baklažanų derliaus nuėmimą, mūvėkite pirštines ir mūvėkite ilgomis rankovėmis, nes baklažano stiebas turi dyglių, kurie gali sudirginti odą.

Rinkdami baklažanus, su vaisiais elkitės švelniai, nes jie lengvai susimuša. Baklažanų derliaus nuėmimas apima trumpo stiebo gabalo nupjovimą virš taurelės (dangtelio), pritvirtintos prie vaisiaus viršaus. Naudokite genėjimą arba aštrų peilį.

Pagrindinis baklažanų derliaus nuėmimas gali užtrukti nuo kelių dienų iki kelių savaičių iš eilės, o dažnas baklažanų derlius skatina didesnį vaisių derlių.

Rekomenduojamas: