Kas yra mikrožalumynai ir kaip auginti mikrožalumynus

Turinys:

Kas yra mikrožalumynai ir kaip auginti mikrožalumynus
Kas yra mikrožalumynai ir kaip auginti mikrožalumynus

Video: Kas yra mikrožalumynai ir kaip auginti mikrožalumynus

Video: Kas yra mikrožalumynai ir kaip auginti mikrožalumynus
Video: How to Grow Microgreens from Start to Finish (COMPLETE GUIDE) 2024, Lapkritis
Anonim

Sveikai gyventi ir maitintis reikia nuo trijų iki penkių daržovių porcijų per dieną. Dietos įvairovė yra paprastas būdas pasiekti šį tikslą, o įvairių maisto produktų papildymas apsaugo nuo nuobodulio. Mikrožalumynai yra įdomus ir skanus būdas pristatyti daugiau daržovių. Kas yra mikrožalumynai? Tai naujausios madingos daržovės, puošiančios penkių žvaigždučių restoranus ir aukščiausios klasės produktų rinkas. Geros naujienos yra tai, kad juos lengva auginti patalpose.

Kas yra Microgreens?

Mikrožalumynai – tai įvairių salotų ir žalumynų daigintos sėklos. Sėklos auginamos mažuose, sekliuose induose, pavyzdžiui, sėklų plokščiuose, kad būtų lengviau nuimti derlių. Be salotų mikrožalumynų, galite daiginti kryžmažiedžius, burokėlius, ridikėlius, salierus, bazilikus, krapus. Mikrožalumynų gamyba yra brangi ir atima daug laiko atliekant didelio masto operacijas, tačiau namuose auginti mikrožalumynus yra labai paprasta.

Mikrožalumynų dygimas

Daugelis sodininkų mieliau daigina sėklas prieš jas sodindami. Jei norite tai padaryti, galite suvynioti sėklas į drėgną popierinį rankšluostį uždarame plastikiniame maišelyje, kol jos sudygs, ir tada jas pasėti. Tačiau gali būti sunku pasodinti išdygusią sėklą nenulaužiant švelnaus naujojo. Augalai auga taip greitai, kad dygti mikrožalumynų tikrai nebūtina.

Kaip auginti mikrožalumynus

Mikrožalumynams auginti reikia dirvožemio, indo, šilumos, vandens ir sėklų. Mokymasis auginti mikrožalumynus yra puikus projektas vaikams. Talpyklai rinkitės žemą, beveik plokščią padėklą, geriausia su drenažu. Naudojamas dirvožemis turi būti vazoninis mišinys su šiek tiek papildomo perlito, įmaišyto į terpę. Salotų mikrožalumynus galima sėti į dirvos paviršių arba lengvai apibarstyti smulkios žemės sijojimu. Sunkesnėms sėkloms būtinas visiškas sąlytis su dirvožemiu, todėl jas reikia sėti 3–6 mm gyliu.

Mikrožalumynams nereikia trąšų, tačiau jie turi būti drėgni. Vandens šlifavimo priemonė yra naudinga norint sudrėkinti dirvą, o ant indo galite uždėti dangtį arba plastikinę plėvelę, kol sėklos sudygs. Padėkite indą ten, kur temperatūra būtų bent 60 laipsnių F. (16 C.), kad sudygtų. Salotų mikrožalumynai ir kai kurie kiti žalumynai gali būti auginami šiek tiek vėsesnėje temperatūroje. Suteikite mikrožalumynams daug ryškios netiesioginės šviesos.

Mikrožalumynų nuėmimas

Naudokite virtuvines žirkles, kad nupjautumėte mažyčius augalus, kai jums jų reikia. Jie yra paruošti derliaus nuėmimui, kai pasiekia tikrąjį lapų tarpsnį – paprastai apie 2 colių (5 cm) aukščio. Mikrožalumynai ilgai neišsilaiko ir yra linkę nuvyti. Jas reikia kruopščiai nuplauti, kad nebūtų patogeno ar užteršimo.

Rekomenduojamas: