Tvirta pomidorų odelė: dėl ko pomidorai turi storą odelę

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Pomidorų odelės storis yra tai, apie ką dauguma sodininkų nesusimąsto – kol jų pomidorų odelės nėra storos, o tai sumažina sultingą pomidorų tekstūrą. Ar neišvengiama kietų pomidorų odelių? Ar galite imtis veiksmų, kad pomidorų odelės taptų ne tokios kietos?

Kodėl pomidorai turi storą odelę?

Paprastai yra trys dalykai, dėl kurių pomidorai kietos odeles gali atsirasti. Šie dalykai yra:

• Įvairovė
• Laistymas
• Temperatūra

Pomidorų įvairovė sukelia kietą pomidorų odą

Dažniausia storų pomidorų odelių priežastis yra tiesiog įvairovė. Kai kurių veislių pomidorai tiesiog turi storesnę odelę ir dažniausiai dėl rimtos priežasties. Romos pomidorai, slyviniai pomidorai ir įtrūkimams atsparios pomidorų veislės natūraliai turės storą pomidorų odelę.

Romų pomidorai ir slyviniai pomidorai turi storą odelę iš dalies dėl to, kad jie buvo taip veisiami. Romos pomidorai ir slyviniai pomidorai dažnai naudojami konservavimui ir džiovinimui. Storos arba kietos pomidorų odelės padeda išlaikyti šiuos konservavimo procesus. Storas pomidorų odeles lengviau pašalinti konservuojant, o storos, kietos pomidorų odelės taip pat geriau laikosi kartu išdžiovintos.

Įtrūkimams atsparios pomidorų veislės taip pat buvo išvestos taip, kad būtų tvirtospomidorų odelės. Dėl storos pomidorų odelės jie mažiau skilinėja.

Laistymas turi įtakos pomidorų odelės storiui

Kai pomidorų augalai turi per mažai vandens, gali išsivystyti pomidorų vaisiai su stora odele. Tai yra pomidorų augalo išlikimo reakcija. Kai pomidorų augalas nuolat turi per mažai vandens, jis imsis veiksmų, kad išsaugotų gaunamą vandenį. Vienas iš būdų, kaip pomidorų augalas taupo vandenį, yra auginti pomidorus su storesne odele. Stora pomidorų odelė geriau sulaiko vandenį.

Vienas iš būdų, kaip išvengti pomidorų augalų auginimo storomis odelėmis pomidorų, yra užtikrinti, kad jūsų sodas gautų pakankamai vandens, ypač užsitęsusios sausros metu. Tinkamai laistydami pomidorus, įprastai plonai nulupti pomidorai padės išlaikyti ploną odelę.

Dėl aukštos temperatūros pomidorai turi storą odelę

Dėl didelio karščio pomidorų augalas taip pat gali turėti storą odelę. Esant dideliam karščiui, pomidorų vaisius gali nuplikyti saulė. Kad pomidorų vaisiai neapdegtų saulėje, pomidorų augalai pradės duoti kietesnių odelių pomidorus. Kietos pomidorų odelės yra mažiau linkusios nudegti intensyviame saulės šviesoje.

Jei užklumpa staigi karščio banga ir norite išvengti storų pomidorų odelių, karščiausiu paros metu pomidorų augalams galite suteikti šiek tiek pavėsio, kad jie nepradėtų duoti storos odelės pomidorų vaisių.

Jei gyvenate vietovėje, kurioje didelis karštis tėra gyvenimo faktas, galbūt norėsite ieškoti storos odos pomidorų veislių. Nors odos ant jūsųPomidorai gali būti storesni, jūsų pomidorų augalas duos daugiau vaisių ir mažiau tikėtina, kad pomidorų vaisiai neteksite saulės žalos.