Aitriųjų paprikų auginimas – kaip auginti čili pipirus namuose

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Galite nustebti sužinoję, kad aitriųjų pipirų, tokių kaip jalapeno, kajeno ar ančiuko, auginimas atsirado ne Azijos šalyse. Čili pipiras, taip dažnai siejamas su tajų, kinų ir indų virtuve, yra kilęs iš Meksikos. Šis aštrus pipirų šeimos narys išpopuliarėjo visame pasaulyje dėl aštrių pojūčių, kuriuos jis suteikia mūsų mėgstamam maistui.

Kaip auginti čili pipirus

Čili pipirų augalų auginimas panašus į paprikų auginimą. Visi pipirai geriausiai auga šiltoje dirvoje, kai aplinkos temperatūra išlieka aukštesnė nei 50 laipsnių F. (10 C). Vėsesnės temperatūros poveikis slopina gėlių augimą ir trukdo tinkamai vaisių simetrijai.

Kadangi daugelyje klimato sąlygų nėra pakankamai vegetacijos sezono, kad būtų galima sėti paprikas į sodą, dažnai rekomenduojama auginti čili pipirus patalpose arba įsigyti sodinukų. Pradėkite sodinti čili pipirus likus 6–8 savaitėms iki paskutinės šalčio datos. Sėkite sėklas 6 mm (¼ colio) gylyje į kokybišką sėklų mišinį arba naudokite dirvožemio granules.

Padėkite sodinukų padėklus šiltoje vietoje. Daugelis čili pipirų veislių sudygsta per 7–10 dienų, tačiau aitriąsias paprikas gali būti sunkiau sudygti nei varpinius. Kai sudygs, duokite daugšviesos ir išlaikyti dirvą tolygiai drėgną. Senos sėklos ir drėgna, š alta žemė gali sudrėkinti čili daigus.

Čili pipirų priežiūra

Kai čili pipirų augalai auginami patalpose, reguliarus tręšimas ir persodinimas gali būti naudingi norint išauginti didesnius ir sveikesnius persodinimus. Amarai taip pat gali būti problemiški šiame etape. Naudojant insekticidinį purškiklį, šie įkyrūs vabzdžiai nepakenks jauniems augalams.

Pakilus šalnų pavojui, persodinkite čili pipirus į saulėtą sodo vietą. Idealiu atveju čili pipirai geriausiai veikia, kai nakties temperatūra išlieka tarp 60–70 laipsnių F. (16–21 C), o dieną – apie 70–80 laipsnių F. (21–27 C).

Pasirinkite vietą su turtingu organiniu dirvožemiu ir geru drenažu. Aitriųjų pipirų augalus išskirkite 18–36 colių (46–92 cm) atstumu vienas nuo kito eilėmis, kurios yra 24–36 colių (61–92 cm) atstumu. Paprikas padėjus arčiau, kaimyninės paprikos labiau palaikomos, tačiau norint gauti gerą derlių, reikia daugiau maistinių medžiagų. Persodinant čili pipirų augalus galima įkasti iki gylio, lygaus trečdaliui jų stiebo.

Kada rinktis čili pipirus

Daugeliui čili pipirų veislių subręsta 75 ar daugiau dienų. Karštas oras ir sausesnė žemė gali padidinti čili pipirų karštį. Kai paprikos prinoksta, tarp laistymo leiskite žemei išdžiūti. Kad būtų kuo karščiausia, čili pipirus nuimkite tuo metu, kai jie prinoksta. Tai gali būti nustatyta atsižvelgiant į pipirų spalvos pokyčius ir kiekvienai veislei ji skiriasi.

Papildomi patarimai auginant aitriąsias paprikas

• Aitriųjų paprikų augindami naudokite eilučių žymeklius, kad nustatytumėte veisles ir atskirtumėte aitriąsias paprikas nuo saldžiųjų paprikų.
• Kad išvengtumėte sąlyčio ar netyčinio aitriųjų paprikų nurijimo, neauginkite čili pipirų augalų šalia vietų, kur žaidžia maži vaikai ir augintiniai.
• Skindami, tvarkydami ir pjaustydami aitriąsias paprikas naudokite pirštines. Nelieskite akių ar jautrios odos su užterštomis pirštinėmis.