Savarankiškas apsirūpinimas sodininkyste: užsiauginkite savarankišką sodą

Turinys:

Savarankiškas apsirūpinimas sodininkyste: užsiauginkite savarankišką sodą
Savarankiškas apsirūpinimas sodininkyste: užsiauginkite savarankišką sodą

Video: Savarankiškas apsirūpinimas sodininkyste: užsiauginkite savarankišką sodą

Video: Savarankiškas apsirūpinimas sodininkyste: užsiauginkite savarankišką sodą
Video: Pradinis ugdymas 2024, Kovas
Anonim

Be jokios abejonės, mes visi supratome, kad mums nereikia gyventi apokaliptiniame, zombių pilname pasaulyje, kad atsirastų vartojimo prekių sutrikimų. Viskas, ko reikėjo, buvo mikroskopinis virusas. COVID-19 pandemija su maisto trūkumu ir rekomendacijomis dėl pastogės paskatino daugiau žmonių pripažinti savarankiško sodo auginimo vertę. Tačiau kas yra savarankiškas sodo apsirūpinimas ir kaip sukurti savarankišką sodą?

Išsaugantis maisto sodas

Paprasčiau tariant, savarankiškas sodas patenkina visus jūsų šeimos produkcijos poreikius arba didelę jų dalį. Savarankiško sodo auginimas ne tik sumažina priklausomybę nuo komercinės maisto grandinės, bet ir žinojimas, kad krizės metu galime aprūpinti save ir savo šeimas, yra tiesiog pasitenkinimas.

Nepriklausomai nuo to, ar sodininkyste esate naujokas, ar tuo užsiimate jau daug metų, vadovaudamiesi šiais patarimais padėsite planuoti savarankišką sodą.

  • Pasirinkite saulėtą vietą – daugumai daržovių reikia 6 ar daugiau valandų tiesioginių saulės spindulių per dieną.
  • Pradėkite lėtai – Pirmą kartą kurdami savarankišką maisto sodą, sutelkite dėmesį į keletą mėgstamų pasėlių. Per metus auginti visas jūsų šeimai reikalingas salotas ar bulvespuikus pirmųjų metų įvartis.
  • Optimizuokite auginimo sezoną – Sodinkite ir vėsiojo, ir šiltojo sezono daržoves, kad pailgintumėte derliaus nuėmimo laikotarpį. Auginant žirnius, pomidorus ir šveicarišką mangoldą, jūsų sodas gali būti aprūpintas trimis šviežio maisto sezonais.
  • Ekologiški – kompostuokite lapus, žolę ir virtuvės likučius, kad sumažintumėte priklausomybę nuo cheminių trąšų. Surinkite lietaus vandenį, kurį naudosite drėkinimui.
  • Maisto konservavimas – padidinkite sodininkystės apsirūpinimą, saugodami didžiausią derliaus gausą ne sezono metu. Užšaldykite, galite arba nusausinkite sodo daržovių perteklių ir auginkite lengvai laikomus produktus, tokius kaip svogūnai, bulvės ir žieminiai moliūgai.
  • Sėjama iš eilės – nesodinkite visų kopūstų, ridikėlių ar kukurūzų vienu metu. Verčiau pratęskite derliaus nuėmimo laikotarpį, kas dvi savaites pasėdami nedidelį kiekį šių daržovių. Tai leidžia šiems šventiniams ar bado pasėliams subręsti per kelias savaites ar mėnesius.
  • Paveldų augalų veislės – Skirtingai nuo šiuolaikinių hibridų, paveldimos sėklos auga pagal tipą. Surinktų daržovių sėklų sėjimas yra dar vienas žingsnis siekiant sodininkystės savarankiškumo.
  • Gamykite naminius – plastikinių indų panaudojimas ir insekticidinio muilo gamyba sutaupo pinigų ir sumažina priklausomybę nuo komercinių produktų.
  • Saugokite įrašus – Stebėkite savo pažangą ir naudokite šiuos įrašus, kad pagerintumėte savo sodo sėkmę ateinančiais metais.
  • Būkite kantrūs – Nesvarbu, ar statote pakeltas sodo lysves, ar taisote vietinį dirvožemį ir pasieksite visišką sodininkystęužtenka laiko.

Planuojate savarankišką sodą

Nežinote, ką auginti savarankiškame maisto sode? Išbandykite šias paveldėtas daržovių veisles:

  • Šparagai – „Mary Washington“
  • Bokeliai – „Detroit Dark Red“
  • Bell Pepper – „California Wonder“
  • Kopūstas – „Kopenhagos turgus“
  • Morkos – „Nantes Half Long“
  • Vyšniniai pomidorai – „Juodoji vyšnia“
  • Kukurūzai – „Golden Bantam“
  • Žaliosios pupelės – „Blue Lake“pupelės
  • Kale – „Lacinato“
  • Salotos – „Buttercrunch“
  • Svogūnai – „Red Wethersfield“
  • Pasternokai – „Tuščiavidurė karūna“
  • Pomidorų pasta – „Amish pasta“
  • Žirniai – „Žalia rodyklė“
  • Bulvės – „Vermonto čempionas“
  • Moliūgas – „Connecticut Field“
  • Ridish – „Cherry Belle“
  • Pupų lukštenimas – „Jokūbo galvijai“
  • Swiss Chard – „Fordhook Giant“
  • Žieminis skvošas – „W altham butternut“
  • Cukinija – „Juodoji gražuolė“

Rekomenduojamas: