2025 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-22 15:36
Kmynai yra prieskonis, kurį daugelis virėjų mėgsta laikyti žolelių sode. Nors galite nusipirkti vienmečių augalų, dauguma sodo kmynų yra dvimečiai, sėjami antraisiais metais. Tai reiškia, kad augalui reikia kmynų žiemos priežiūros. Laikyti kmynus žiemą nėra problema švelniuose regionuose, tačiau vėsesnėse vietose kmynų apsauga žiemą yra būtina. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie kmynų sodinimą žiemą, šalčio atsparumą ir kaip užtikrinti, kad jūsų augalai sulauktų pavasario.
Kmynų laikymas žiemą
Jei gamindami naudojate kmynus, galbūt žinote, kad kmynai (Carum carvi) yra kas dveji metai. Kmynų „sėklos“yra džiovinti šio augalo vaisiai, kurių išorėje yra mažos sėklos, kaip ir braškės.
Kmynus galima sodinti žiemą, nes kai kurios sėklos gali sudygti 40 laipsnių Farenheito (4 C) temperatūroje. Tačiau jie geriausiai dygsta, kai temperatūra yra artimesnė 21 C (70 laipsnių F.) ir dažniau sodinama pavasarį arba rudenį.
Pirmaisiais metais kmynai išauga į mažus, krūminius augalus su blizgančiais žaliais lapais. Atėjus rudeniui, augalai miršta iki šaknų. Gerai prižiūrint kmynus žiemą, žolės atkeliauja iki pavasario.
Antras auginimo sezonas, augalai užaugadvigubai didesni, nei jie pasiekė pirmaisiais metais. Lapus galite naudoti salotoms, kai jie yra pakankamai dideli. Antrojo sezono pabaigoje augalai žydi ir vaisius. Maisto gaminimui naudojamos kmynų sėklos pritvirtinamos prie vaisiaus išorės.
Kmynų atsparumas šalčiui yra išskirtinis. Augalai klesti JAV žemės ūkio departamento augalų atsparumo zonose nuo 3 iki 7. Tai reiškia, kad ši dvimetė žolė toleruoja labai žemą temperatūrą. Augalai gali išgyventi net žiemą, kai oras nukrenta iki -40 laipsnių pagal Farenheitą (-40 C).
Kmynų žiemos priežiūra
Kmynų augalai rudenį žūva iki pat šaknų, todėl išlaikyti kmynus žiemą nėra ypač sunku. Jūs turite apsaugoti šaknis, bet jums nereikia jaudintis dėl švelnių stiebų ir lapų. Sveikos kmynų šaknys lengviau išgyvena žiemą. Augalo sveikata turi įtakos šaknų sveikatai, todėl būtinai aprūpinkite augalą viskuo, ko reikia, kad jis klestėtų.
Pasodinkite kmynus saulėtoje vietoje, gerai nusausinančioje dirvoje. Įdėjus pasenusio komposto prieš sodinimą, daigai gauna maistinių medžiagų, kurių reikia, kad išaugtų sveikas augalas.
Palaikykite dirvą drėgną, kol augalas įsitvirtina ir kuria savo šaknų sistemą. Įpusėjus sezonui duokite daugiau komposto.
Kmynų priežiūra žiemą apima šaknų apsaugą nuo ledinio oro. Vienas geriausių būdų apsaugoti juos nuo šalčio – augalo šaknis padengti mulčiu. Tai izoliuoja kmynus kaip stora antklodė. Šį mulčą galite pašalinti pavasarį, kai tik prasidės naujas augimas.
Rekomenduojamas:
Kaip išsaugoti kmynų sėklas – patarimai, kaip džiovinti kmynus
Jei jums įdomu, kaip išsaugoti kmynų sėklas iš jūsų sode užaugintų augalų, džiovinti kmynus yra lengviausias ir saugiausias būdas. Norite išmokti džiovinti kmynus? Spustelėkite šį straipsnį, kad gautumėte paprastas instrukcijas
Kmynų derliaus vadovas: sužinokite, kaip nuimti kmynų sėklas
Dažniausiai naudojama kmynų dalis yra sėklos. Tai lengvas augalas, kurį lengva auginti, o kmynų derliaus nuėmimas yra tik dviejų etapų procesas. Spustelėkite toliau pateiktą informaciją, kad sužinotumėte, kada skinti kmynus, kad sėklos būtų aukščiausios kokybės
Ar galite auginti kmynus vazonėlyje: patarimai, kaip auginti kmynus konteineriuose
Kai sodinate kmynus į konteinerius, galite juos rasti mažose terasose ir lankuose, todėl jie puikiai tinka mažose erdvėse. Kai kurie patarimai, kaip auginti kmynus vazonėlyje, padės mėgautis sausainiais iš kmynų ir kitais klasikiniais patiekalais. Sužinokite daugiau čia
Įprasti kmynų kenkėjai: kaip sunaikinti vabzdžius, mintančius kmynus
Kmynų kenkėjai ne tik pablogina augalų sveikatą, bet ir gali įstrigti vaisiuose, sumenkindami nuimtos sėklos vertę ir pernešdami ligas. Spustelėkite šį straipsnį, kad gautumėte sąrašą klaidų, kurios minta kmynais, ir kaip kovoti su šiais mažais įsibrovėliais
Augalų apsauga nuo šalčio – sužinokite apie augalų apsaugą nuo šalčio
Net jei jūsų klimatas yra š altas, vėlyvą pavasarį arba ankstyvą rudenį gali užklupti vienos šalnos, kurios numarins jūsų švelnius augalus dar gerokai anksčiau. Sužinokite daugiau apie augalų apsaugą nuo šalčio kitame straipsnyje