2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Džiovintos kmynų sėklos suteikia saldų, subtilų saldymedį primenantį skonį kepiniams, karštiesiems patiekalams, sriuboms, minkštam sūriui ir įvairiems kitiems kulinariniams patiekalams. Džiovintos kmynų sėklos netgi gali padėti virškinti ir nuraminti sutrikusį pilvuką. Jei jums įdomu, kaip išsaugoti kmynų sėklas iš jūsų sode užaugintų augalų, džiovinti kmynus yra lengviausias ir saugiausias būdas. Norite išmokti džiovinti kmynus? Skaitykite toliau, kad gautumėte paprastas instrukcijas.
Kaip džiovinti kmynų sėklas
Prinokusių kmynų derlių nuimkite, kai sėklų ankštys išdžiūvo ir pakeitė spalvą, bet dar nesudužusios. Padalinkite augalus į mažas kekes. (Taip pat galite išrauti visus augalus).
Kiekvieną kekę (arba augalą) sudėkite į popierinį maišelį, maišelio viršų sutraukę ir surišę aplink stiebus. Maišelyje padarykite kelias mažas skylutes, kad užtikrintumėte oro cirkuliaciją.
Kiekvieną ryšulį pakabinkite aukštyn kojomis sausoje patalpoje, kurioje temperatūra pastoviai svyruoja tarp 21–27 C (70–80 laipsnių F). Ankštys išdžius per dvi ar keturias savaites. Maišą gerai pakratykite, kad sėklos išsiskirtų iš ankščių. Maišas sugaus sėklas, kai jos kris iš ankštarų.
Kitas kmynų sėklų džiovinimo būdas – sėklų ankštis paskleisti ant tinklelio arba tinklelio uždengto padėklo. Nustatykite ankštisį šoną išdžiūti. Taip pat galite juos džiovinti maisto džiovintuve žemiausioje temperatūroje. Kai ankštys visiškai išdžius, patrinkite jas rankose, kad atskirtumėte sėklas.
Kmynų sėklų laikymas: džiovintų kmynų išsaugojimas
Įsitikinkite, kad kmynai yra visiškai sausi, kitaip jie gali supelyti. Kad įsitikintumėte, sėklas sudėkite į stiklainį ir palikite maždaug savaitei. Kasdien tikrinkite sėklas. Jei pastebėjote bet kokius drėgmės požymius, išimkite sėklas ir leiskite joms dar kelias dienas išdžiūti.
Džiovintas kmynų sėklas laikykite sausoje, vėsioje vietoje, geriausia tamsios spalvos stikliniame inde arba skardiniame inde. Venkite popierinių ar kartoninių indų, kurie sugeria kvapnius aliejus ir palieka švelnias, beskonius sėklas.
Rekomenduojamas:
Kaip džiovinti ženšenio šaknį – patarimai, kaip džiovinti ir laikyti ženšenį
Ženšenio kaip alternatyvios kultūros auginimas populiarėja, tačiau tam reikia tam tikrų įsipareigojimų ir būtina išmokti tinkamai išdžiovinti ženšenio šaknis ir laikyti ją vėlesniam naudojimui. Šiame straipsnyje pateikta informacija gali padėti
Kmynų sėklos: kaip naudoti kmynų sėklas ir dar daugiau
Tai kmynai, kurie išskiria ruginę duoną iš visų kitų delikatesų, bet ar kada susimąstėte, kaip dar panaudoti kmynų sėklas? Yra daugybė kmynų naudojimo būdų. Spustelėkite šį straipsnį, jei jus domina, ką daryti su kmynų derliaus nuėmimu
Kmynų derliaus vadovas: sužinokite, kaip nuimti kmynų sėklas
Dažniausiai naudojama kmynų dalis yra sėklos. Tai lengvas augalas, kurį lengva auginti, o kmynų derliaus nuėmimas yra tik dviejų etapų procesas. Spustelėkite toliau pateiktą informaciją, kad sužinotumėte, kada skinti kmynus, kad sėklos būtų aukščiausios kokybės
Kmynų auginimas iš sėklų: kaip ir kada sėti kmynų sėklas
Užauginti kmynus iš sėklų nėra sunku, o jums patiks nėriniuoti lapai ir mažų b altų gėlių kekės. Kai augalas subręsta, galite naudoti lapus ir sėklas įvairiuose kvapniuose patiekaluose. Šiame straipsnyje sužinokite, kaip sodinti kmynus
Ar galite auginti kmynus vazonėlyje: patarimai, kaip auginti kmynus konteineriuose
Kai sodinate kmynus į konteinerius, galite juos rasti mažose terasose ir lankuose, todėl jie puikiai tinka mažose erdvėse. Kai kurie patarimai, kaip auginti kmynus vazonėlyje, padės mėgautis sausainiais iš kmynų ir kitais klasikiniais patiekalais. Sužinokite daugiau čia
