2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Vienas įdomiausių sodininkystės aspektų yra galimybė į valgomą kraštovaizdį įtraukti naujų ir skirtingų žolelių ir prieskonių. Tailandietiško žolelių sodo kūrimas yra puikus būdas patobulinti savo sodą ir pietų lėkštę. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie Tailando sodo augalus.
Vaistažolės tajų įkvėptiems sodams
Nors kai kurios Tailando įkvėpto sodo sudedamosios dalys jau auga jūsų daržovėje arba gali būti lengvai prieinamos jūsų vietinėje bakalėjos parduotuvėje, yra nemažai Tailando žolelių ir prieskonių, kuriuos gali būti sunkiau rasti. Šie augalai suteikia išskirtinį skonį sriuboms, kariui ir kitiems receptams.
Užsiauginę Tailando žolelių sodą, turėsite viską, ko jums reikia, ką tik nuskintą ir paruoštą naudoti. Daugeliui žolelių ir prieskonių, naudojamų tailandietiškame kulinarijoje, reikalingas šiltas, neužšąlantis klimatas, kad jie gerai augtų. Tačiau daugelis šių augalų klesti, kai auginami konteineriuose. Net vidutinio klimato sodininkai gali džiaugtis augindami daug tų pačių žolelių iš Tailando.
Populiarūs Tailando sodo augalai
Įvairių rūšių bazilikai dažnai naudojami tajų virtuvėje. Pažymėtina, kad tai tailandietiškas bazilikas ir citrininis bazilikaspuikūs žolelių sodo papildymai. Šios bazilikų veislės pasižymi ryškiai skirtingais skoniais, kurie papildo daugelį receptų.
Čili pipirai yra dar vienas įprastas augalas Tailando įkvėptuose soduose. Pavyzdžiui, „Bird's Eye“pipirai ir tajų čili pipirai yra labai populiarūs. Nors pačios paprikos yra gana mažos, dedamos į patiekalus jos suteikia aštrumo.
Šakniavaisiai, tokie kaip imbieras, ciberžolė ar galangalas, yra būtini tajų virtuvėje. Dažnai jie gali būti auginami iš šakniastiebių, esančių jūsų vietinėje ekologiško maisto parduotuvėje. Šaknys gali būti auginamos lauke tropinio klimato sąlygomis arba konteineriuose kitur. Daugeliui šių pasėlių reikia mažiausiai devynių mėnesių, kol jie subręs.
Kiti Tailando žolelių augalai ir prieskoniai, kuriuos galima naudoti sode:
- Cilantro/Ciander
- Česnakai
- Kaffir Lime
- Citrinžolė
- Mėtinė
Rekomenduojamas:
Rusiškos žolės ir prieskoniai: išmokite auginti rusiškas žoleles sode
Jei norite gaminti maistą, kuris būtų autentiškas tam tikroje pasaulio dalyje, vienas iš pagrindinių poreikių yra rasti tinkamų žolelių ir prieskonių. O kas, jei norite gaminti rusišką virtuvę? Kokios žolelės dažniausiai naudojamos rusiškam maistui? Sužinokite daugiau čia
Žolelių augalai turkiškiems sodams – kaip auginti turkišką žolelių sodą
Turkija garsėja savo prieskoniais ir dėl geros priežasties. Žolelės iš Turkijos naudojamos visame pasaulyje, kad triukšmas būtų įspūdingas. Įveisę turkiškų žolelių sodą, galite patirti daugybę šių malonių skonių. Sužinokite daugiau čia
Šiaurės Afrikos žolės ir prieskoniai – kaip sode auginti Šiaurės Afrikos žoleles
Vaistažolių Šiaurės Afrikos virtuvei nėra lengva rasti daugumoje prekybos centrų, bet, laimei, auginti savo Šiaurės Afrikos žolelių sodą nėra taip sunku. Spustelėkite šį straipsnį, kad sužinotumėte, kaip auginti Šiaurės Afrikos žoleles
Tailando rožinių kiaušinių pomidorų informacija – sužinokite apie tailandietiškų rožinių pomidorų auginimą
Rudenį ir žiemą naršydami sėklų katalogus apsvarstykite galimybę išbandyti kai kurias dekoratyvinės vertės daržovių veisles, pvz., Thai Pink Egg pomidorus. Kas yra Thai Pink Egg pomidoras? Norėdami gauti daugiau informacijos, spustelėkite čia
Kas yra senovinės žolelės – sužinokite apie sodininkystę su senoviniais žolelių augalais
Ar kada nors susimąstėte, kaip atrodytų senovės Romos žolelių sodas? Galbūt jums įdomu, kas yra senovės žolelės. Atsakymus į šiuos klausimus rasite šiame straipsnyje, taip pat informacijos, kaip susikurti savo senovinį žolyną
