Kaip nuimti burnočius – patarimai, kaip nuimti burnočių grūdus

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Jei auginate burnočius, nenuostabu, kad jame gausu maistingų žalumynų ir sėklų. Be to, sėklų galvutės yra tikrai nuostabios ir suteikia kraštovaizdžiui unikalų židinio tašką. Taigi, kai burnočių sėklų galvutės yra aiškiai matomos, ar laikas nuimti burnočių derlių? Kaip žinoti, kada derliaus nuimti burnočius? Skaitykite toliau ir sužinokite, kaip nuimti burnočių derlių, ir kitą informaciją apie burnočių grūdų nuėmimą.

Burnočių augalų derliaus nuėmimas

Amarantas yra augalas, priskiriamas vienai iš keturių kategorijų: grūdų, daržovių, dekoratyvinių arba piktžolių. Skirtumai yra daugiau ar mažiau kultūrinių pageidavimų, nes visos rūšys yra valgomos ir labai maistingos. Ir žalumynai, ir sėklos yra valgomi, žalumynų skonis panašus į špinatus, o sėklos sum altos į miltus arba valgomos panašiai kaip kvinoja su panašiu b altyminiu punšu.

Nors iš 60–70 burnočių rūšių 40 yra gimtosios Amerikoje, greičiausiai auginate vieną iš trijų: A. hypochondriacus (princo plunksna), A. cruentus (purpurinis burnočius) arba A. tricolor (Tampala, kuri auginama daugiausia dėl lapų). Pirmųjų dviejų sėklos yra nuo balkšvos iki šviesiai rožinės spalvos, o pastarosios yra juodos ir blizgios.

Amarantų grūdų derliaus nuėmimas iš visųburnočių rūšys yra gerai, tačiau kai kuriose srityse juodųjų sėklų sumaišymas su blyškesniais grūdeliais laikomas teršalu, o tai yra grynai kosmetinė, nes jie visi yra valgomi.

Kada skinti burnočius

Beveik iš karto galite pradėti skinti burnočių augalus žalumynams. Jauni žalumynai puikiai tinka salotoms, o senesni žalumynai geriau verdami kaip špinatai.

Sėklos sunoksta praėjus maždaug trims mėnesiams po pasodinimo, dažniausiai vasaros viduryje arba pabaigoje, atsižvelgiant į jūsų klimatą ir sodinimo laiką. Jie yra paruošti derliui, kai pradeda kristi nuo gėlės galvutės (kuto). Švelniai pakratykite kutą. Jei matote, kad nuo kuto krenta sėklos, tai yra burnočių derliaus metas.

Kaip nuimti burnočius

Dabar, kai įsitikinote, kad sėkla paruošta nuimti, galite nupjauti, pakabinti išdžiovinti augalus ir atskirti sėklas nuo pelų arba laukti, kol sausą dieną nupjausite kutus nuo augalo., 3-7 dienos po stiprių šalnų. Iki to laiko sėklos tikrai išdžius. Tačiau paukščiai galėjo gauti jų daug daugiau nei jūs.

Kitas būdas nuimti burnočius – kai sėklos pradeda lengvai kristi nuo kutų, paimkite sėklų galvutes į rankas ir patrinkite jas per kibirą, kad sugautumėte sėklą. Taikant pastarąjį metodą, tokiu būdu reikės nuimti kelis derlius, kad būtų pašalintos likusios sėklos, kai jos džiūsta. Taip pat sumažėja šiukšlių ir pelų, kuriuos reikia pašalinti, kiekis.

Nepriklausomai nuo to, kaip skinate burnočių sėklas, iš sėklos turėsite išpūsti pelus. Tugali tai padaryti naudojant nuoseklius sietus; Sukraukite įvairaus dydžio sietus nuo mažiausio apačioje iki didžiausio viršuje ir per juos iškratykite sėklas bei pelus. Kai išardysite sietelį, liks toks, kuriame yra tik sėklos.

Sėkloms iš pelų pašalinti taip pat galite naudoti rampos metodą. Tai taip pat vadinama „pūsk ir skrisk“metodu ir tikrai turėtų būti daroma lauke, kad virtuvėje nesinorėtų netvarkos. Padėkite sausainių lakštą lygiai ant žemės ir naudodami pjaustymo lentą sukurkite kampuotą rampą. Supilkite sėklą ant sausainių lakšto ir pūskite link rampos. Sėklos suvynios rampą ir atgal žemyn, o pelai išskris už pjaustymo lentos.

Kai nuskinsite burnočių derlių, prieš laikant jį reikia visiškai išdžiovinti; kitaip jis supelis. Palikite jį ant padėklų, kad išdžiūtų saulėje arba viduje šalia patalpų šildymo š altinio. Retkarčiais pamaišykite sėklas, kol jos visiškai išdžius. Laikykite juos sandariame inde vėsioje, sausoje vietoje iki 6 mėnesių.