Šeivamedžio vaisių derliaus nuėmimas – kada prinoksta šeivamedžio uogos

Turinys:

Šeivamedžio vaisių derliaus nuėmimas – kada prinoksta šeivamedžio uogos
Šeivamedžio vaisių derliaus nuėmimas – kada prinoksta šeivamedžio uogos

Video: Šeivamedžio vaisių derliaus nuėmimas – kada prinoksta šeivamedžio uogos

Video: Šeivamedžio vaisių derliaus nuėmimas – kada prinoksta šeivamedžio uogos
Video: ELDERBERRY- Harvesting, Processing, and Dehydrating 2024, Gegužė
Anonim

Šiaurės Amerikoje kilęs šeivamedžio uogos yra lapuočių, čiulpiantis krūmas, daugiausia skinamas dėl mažyčių valgomų uogų. Šios uogos verdamos ir naudojamos sirupams, uogienėms, konservams, pyragams ir net vynui gaminti. Svarbu žinoti, kada yra šeivamedžio uogų derliaus nuėmimo metas, ypač gaminant vyną. Vynui naudojamos uogos turi būti maksimaliai sunokusios. Taigi, kada sunoksta šeivamedžio uogos? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.

Šeivamedžių uogų rinkimas ir kita informacija

Šeivamedžio uogos yra lengvai auginami, neinvaziniai augalai, patrauklūs kraštovaizdžio priedai, ypač dėl didelių b altų žiedų, kurie vasarą virsta juodų valgomų uogų kekėmis. Augalai yra labai atsparūs USDA 4 auginimo zonoje, tačiau kai kurios veislės tinka ir 3 zonai. Šeivamedžio uogos žydi birželio pabaigoje, todėl pasėliai yra mažiau jautrūs vėlyvoms pavasario šalnoms.

Sambucus nigra L., europinio šeivamedžio, paprastojo šeivamedžio arba amerikinio šeivamedžio uogų porūšis, yra kilęs iš centrinėje ir rytinėje JAV dalyje bei pietryčių Kanadoje. Šeivamedžio uogose gausu vitamino C, jose yra daugiau fosforo ir kalio nei bet kuriuose kituose vidutinio klimato vaisiuose. Tradiciškai turi ne tik uogas, bet ir šaknis, stiebus ir žiedustaip pat buvo naudojami medicinoje. Lapų ekstraktai buvo naudojami kaip vabzdžių repelentai ir insekticidai, gydant augalų grybelines ligas, pvz., miltligę ar lapų dėmėtumą.

Uogos yra labai mažos ir susidėliojusios į grupes (cymes), todėl bet koks mechaninis šeivamedžio vaisių derliaus nuėmimas yra labai sunkus. Dėl šios priežasties, o taip pat dėl to, kad šeivamedžiai blogai transportuojasi, šeivamedžio uogos yra mažai arba visai nėra komercinės. Taigi, jūs tiesiog turėsite pasodinti savo!

Šeivamedžiai klesti drėgnoje, derlingoje, gerai nusausintoje dirvoje. Jie toleruoja įvairius dirvožemio tipus; tačiau jie teikia pirmenybę tiems, kurių pH yra nuo 5,5 iki 6,5. Pavasarį sodinkite šeivamedžio uogų augalus 6–10 pėdų (2–3 m) atstumu vienas nuo kito. Kadangi šeivamedžio uogos turi negilias šaknų sistemas, pirmus metus, kol įsitvirtins, svarbu jas gerai laistyti. Galite įsigyti šeivamedžio uogų iš medelyno arba padauginti savo augalą iš auginių, paimtų, kai augalas neveikia.

Jei tikitės priskinti daug šeivamedžio uogų, svarbu jas patręšti. Sodinant įterpti mėšlo arba komposto. Po to anksti pavasarį tręškite 1/8 svaro (56,5 g) amonio salietros arba 5 svarais (2,5 kg) 10-10-10 kiekvieniems augalų amžiaus metams iki 0,5 kg.) vienam augalui arba 4 svarai (2 kg.) 10-10-10.

Šeivamedžių derliaus sezonas

Nedidelis šeivamedžio uogų derlius bus užaugintas pirmaisiais augalo metais, tačiau derlingiausias šeivamedžio uogų derliaus metas bus antraisiais metais. Tai yra, nesšeivamedžiai kiekvienais metais išsiunčia daug naujų vytelių. Pirmąjį sezoną vytelės pasiekia visą savo aukštį, o antrąjį sezoną išauga šoninės šakos. Gėlės, taigi ir vaisiai, vystosi sezono augimo viršūnėse, ypač šonuose. Todėl antrametės šeivamedžio uogos yra vaisingiausios. Trečiaisiais metais vaisių, ypač nenugenėtų šeivamedžių uogų, gamyba pradeda mažėti.

Norėdami išlaikyti augalo gyvybingumą, genėkite jį kasmet. Ankstyvą pavasarį, kai augalas neveikia, pašalinkite visas negyvas, sulūžusias ar silpnas, vyresnius nei trejų metų stiebus. Palikite vienodą skaičių vienerių, dvejų ir trejų metų senumo lazdelių.

Paukščiai taip pat mėgsta vaisius, todėl gali būti per vėlu skinti šeivamedžio uogų vaisius, jei pastebėsite, kad paukščių pulkai pasisotina jūsų galimu derliumi. Jei planuojate nuimti derlių, augalus gali tekti uždengti tinkleliu.

Taigi, kada sunoksta šeivamedžio uogos? Šeivamedžių derliaus sezonas paprastai trunka nuo rugpjūčio vidurio iki rugsėjo vidurio, priklausomai nuo jūsų regiono ir veislės. Uogų kekės sunoksta nuo 5 iki 15 dienų. Prinokę vaisiai nuimami ir nuimami nuo kekės. Uogas laikykite šaldytuve ir naudokite kuo greičiau. Subrendusių augalų šeivamedžio uogų užauginimas gali svyruoti nuo 12–15 svarų (5,5–7 kg) vienam augalui ir net 12 000 svarų (5443 kg.) iš aro, tiek paukščių, tiek žmonių maistui.

Rekomenduojamas: