Kvinojos sodinimo instrukcijos – ar galite auginti kvinoją sode

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Kvinoja JAV populiarėja dėl puikaus skonio ir maistinės vertės. Taigi, ar galite auginti quinoa sode? Perskaitykite kvinojos sodinimo instrukcijas ir informaciją.

Inkai kvinoją laikė šventa, vadindami ją chisaya mama arba grūdų motina. Tai buvo vienas iš nedaugelio maistiniu požiūriu visaverčių pasėlių, galinčių išgyventi atšiauriose kalnų platumose. Šis Peru vietinis gyventojas tapo pagrindiniu inkų mitybos elementu ir buvo auginamas Andų kalnuose daugiau nei 5 000 metų.

Bolivijoje, kur žmonės priklauso nuo quinoa, kad patenkintų savo mitybos poreikius, pasėlių eksportas į Šiaurės Ameriką lėmė netinkamą mitybą. Bolivijos gyventojai negali sau leisti mokėti tiek, kiek augintojai gali uždirbti Šiaurės Amerikos rinkose, todėl žmonės pereina prie pigesnio ir mažiau maistingo perdirbto maisto.

Kas yra kvinoja?

Nors quinoa (Chenopodium quinoa) atrodo kaip grūdas, iš tikrųjų tai yra mažytė sėkla, vadinama pseudojavai. Kaip žąsų pėdų šeimos narys, quinoa yra glaudžiai susijusi su špinatais, burokėliais ir ėriukų ketvirčiu. Augalai užauga apie 6 pėdų (2 m) aukščio ir patraukliai papildo kraštovaizdį. Sėklų galvutės būna vaivorykštės spalvų, įskaitant b altą ir raudonos, rožinės, violetinės, geltonos ir atspalvių atspalvius.juoda.

Kvinos augalų privalumai yra didelė maistinė vertė ir mažas natrio kiekis. Jame yra mažiau natrio ir daugiau būtinų maistinių medžiagų nei kviečiai, miežiai ar kukurūzai. Nors kasmet vis daugiau maisto prekių parduotuvių pristato quinoa, ji yra labai brangi, palyginti su grūdais.

Ar galite užauginti kvinoją?

Taip, kvinoją galite auginti, jei gyvenate tinkamo klimato vietovėje ir norite skirti didelį plotą pasėliams auginti. Klimatas yra pagrindinė kliūtis daugumai žmonių. Kvinojai reikia trumpų dienų, kai nakties temperatūra yra vėsi, o dienos temperatūra žemesnė nei 95 laipsnių F. (35 C). Augalai toleruoja naktinę temperatūrą iki -2 C (28 laipsnių F.), o derliaus kokybė pagerėja, jei augalai šiek tiek apšąla. Šios sąlygos turėtų išlikti visą 130 dienų augimo laikotarpį.

Štai kvinojos sodinimo žingsniai:

• Gerai įdirbkite dirvą, įterpdami visas trąšas arba komposto sluoksnį.
• Suformuokite eiles maždaug 3 pėdų (1 m) pločio ir 18 colių (46 cm) atstumu vienas nuo kito.
• Pasodinkite sėklas 1–2,5 cm (1/2–1 colio) gyliu. Paprasčiausias būdas tai padaryti – kiekvienoje eilėje su kapliu ar kultivavimo įrankiu nuleisti dvi ar tris negilias tranšėjas.
• Įdėkite sėklas į tranšėją ir tada užpildykite tranšėją dirvožemiu.
• Lengvai laistykite. Sėklos pūva, jei laikomos per šlapios.

Kvinijos augalų priežiūra yra paprasta tinkamoje aplinkoje. Jis toleruoja sausrą, bet geriausiai auga, kai niekada neleidžiate dirvožemiui išdžiūti. Laistykite lengvai ir dažnai, o ne giliai. Tręškite sodinimo metu ir šoninę suknelępo keturių ar šešių savaičių su tomis pačiomis azoto trąšomis, kurias naudojate savo daržovių sode.