2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Daugeliui iš mūsų vienintelis traškių bambuko ūglių š altinis yra mažos skardinės, esančios bakalėjos parduotuvėje. Tačiau galite užsiauginti savo maistinių medžiagų turtingą šio universalaus maisto š altinį, kartu suteikdami savo sodui dimensijos ir dramatiškumo. Taigi, jei esate bambuko ūglių gerbėjas, skaitykite toliau, kad gautumėte daugiau informacijos apie tai, kaip auginti bambuko ūglius valgymui.
Kas yra bambuko ūgliai?
Bambukas priklauso žolinių augalų šeimai ir auga gana lengvai ir greitai įvairiose zonose. Nendrės yra tradicinis maisto, skaidulų, statybinių medžiagų ir medicininės paskirties š altinis. Kas yra bambuko ūgliai? Tai tiesiog naujai išdygusios nendrės, kurios susidaro tiesiai po žeme ir turi tvirtą, traškią tekstūrą.
Bambukas auga iš šakniastiebių, kurie yra požeminiai stiebai, turintys augimui reikalingą genetinę medžiagą ir turinčius augimo mazgus, kurie yra stiebo dygimo taškai. Galite turėti įvairių sulipusių ar bėgančių bambukų, bet kiekvienas iš jų vis tiek prasidės nuo šakniastiebių.
Ar bambuko ūgliai yra valgomi?
Ar bambuko ūgliai yra valgomi? Bambuko ūgliai yra valgomi daugumoje veislių ir puikiai traška bulvytes ir kitus receptus. Daugelyje Azijos šalių bambuko ūgliai kaip daržovės skinami kaip nacionalinis derlius. Ūgliai yra klasikiniai kinų ir kitų azijietiškų maisto produktų ingredientai, tačiau jie atsiranda dėl subrendusio bambuko augalo ataugų.
Bambuko ūgliai yra ne tik valgomi, bet ir juose mažai riebalų ir kalorijų, juos lengva auginti ir nuimti, taip pat juose yra daug skaidulų ir kalio. Jie yra labai švelnaus skonio, tačiau lengvai pritaiko kitų maisto produktų skonius ir gali susimaišyti su beveik bet kokia virtuve.
Bambuko ūglius reikia nulupti prieš naudojant gaminant maistą, nes stulpelis turi storą, beveik sumedėjusią išorę, kurią sunku kramtyti. Žievelės viduje yra minkštesnės tekstūros, šiek tiek saldaus, bet malonaus skonio. Sėklų ar ūglių derlius nuimamas po dviejų savaičių arba tada, kai yra beveik subrendusios saldžiųjų kukurūzų varpos dydžio. Bambuko ūglių dygimo sezonas yra pavasarį ir trunka tik apie tris ar keturias savaites.
Geriausio skonio daigai yra labai jauni ir nuimami dar neišnykę iš dirvos, tačiau ant bet kokių iškilusių daigų galite sukrauti nešvarumus, kad daigai išliktų švelnūs ir padidėtų.
Kaip auginti bambuko ūglius valgymui
Bet kuris sodininkas, turintis bambuko stovą, gali lengvai nuimti derlių ir mėgautis savo ūgliais. Švelnios ataugos geriausiai nuskinamos prieš iškeliant galiukus virš dirvos. Iškaskite aplink pagrindinio augalo pagrindą, kad surastumėte ūglius, ir nupjaukite juos aštriu peiliu. Galite juos užauginti didesnius, uždengę galiukus dirvožemio krūva, kad ūgliai nepatektų į šviesą, o tai sukietins apvalkalą.
Anksti nuimant bambuko ūglių derlių, gaunamas didžiausias maistinių medžiagų tankis ir geriausia tekstūrair skonis. Naujų ūglių traškumas panašus į jaunų šparagų, tačiau prieš nuryjant juos reikia nulupti ir virti 20 minučių, kad pašalintų sumedėjusią išorę ir ūglio kartumą.
Bambuko ūglių kaip daržovių auginimas padidins jūsų šeimos mitybos įvairovę ir papildys jūsų receptus.
Rekomenduojamas:
Šoniniai brokolių ūgliai: brokolių šoninių ūglių nuėmimas
Ar žinojote, kad brokolių šoniniai ūgliai yra tokie pat skanūs kaip ir pagrindiniai žiedynai? Tai tiesa. Sužinokite daugiau apie derliaus nuėmimą ir šoninių ūglių naudojimą čia
Kas yra bambuko erkės: patarimai, kaip valdyti bambuko erkes sode
Kas yra bambuko erkės? Bambuko erkės, kilusios iš Japonijos, yra varginantys maži kenkėjai, kurie minta bambukais ir keliomis bambukų šeimos žolėmis. Suvaldyti bambuko erkes nėra lengva, bet tai įmanoma. Daugiau apie bambuko erkių kontrolę galite sužinoti šiame straipsnyje
Rampų daržovės – kas yra rampos daržovės ir patarimai, kaip auginti rampas
Ar kada nors girdėjote apie rampą? Kas yra rampos daržovės? Tai atsako į dalį klausimo, tačiau dar daug reikia sužinoti apie rampų daržovių augalus, pavyzdžiui, rampų naudojimą ir laukinių porų rampas. Šis straipsnis padės
Dangiška bambuko priežiūra: kaip auginti dangiškus bambuko augalus
Dangiškieji bambuko augalai kraštovaizdyje gali būti naudojami įvairiai. Dangiškojo bambuko auginimas nėra sudėtingas, o daugiau sužinoti galite šiame straipsnyje. Išmokę dangiškojo bambuko priežiūros pagrindus, galėsite mėgautis šiuo patraukliu augalu
Kas yra žirnių ūgliai – žirnių ūgliai sode ir kaip naudoti žirnių ūglius
Kai ieškote kažko šiek tiek kitokio ne tik sode, bet ir savo salotose, apsvarstykite galimybę auginti žirnių ūglius. Sužinokite daugiau apie tai, kaip auginti žirnių ūglius ir tinkamą žirnių ūglių derliaus nuėmimo laiką
