2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Skvošas, ypač cukinijos, yra populiari daržovė, kurią mėgsta daugelis. Bet ar kada nors valgėte kartaus skonio moliūgus ir, jei taip, ar kartaus moliūgas yra valgomas? Šis straipsnis padės tai padaryti, taip pat sužinoti, kas sukelia kartingą moliūgą. Ką tik pasodinau šešis cukinijų augalus ir puikiai žinau, kad atiduosiu jas nepažįstamiems žmonėms gatvėje, kad tik visa tai panaudočiau. Tikiuosi, kad su savo švelniu ir mylinčiu rūpestingumu nesusidursiu su nemalonaus skonio moliūgais. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kas sukelia kartingą moliūgą.
Mano skvošas kartaus skonio
Tiesą sakant, kartaus moliūgų skonis yra dažna cukinijų ir agurkų problema. Abi šios daržovės yra Cucurbit šeimos nariai kartu su moliūgais, melionais, moliūgais ir kitų rūšių moliūgais. Agurkuose yra cheminių medžiagų, vadinamų kukubitacinais, grupė. Būtent šie cucurbitacinai yra atsakingi už kartaus skonio moliūgus. Kuo didesnis kukubitacino kiekis, tuo moliūgų skonis bus kartaus.
Labiausiai tikėtina kartaus moliūgų skonio priežastis yra tam tikras aplinkos poveikis, greičiausiai dėl didelio temperatūros srauto arba nereguliaraus drėkinimo. Bet kuris iš jų sukurs cucurbitacinų perteklių, kuris susikaups vaisiuose. Didelis š altis, karštis,dėl sausros ar per daug drėkinimo ar net augalų maistinių medžiagų trūkumo, per didelio kenkėjų antplūdžio ar ligų moliūguose gali padidėti kukurbitacino kiekis, dėl kurio atsiranda kartaus skonio.
Viena iš galimų priežasčių, kodėl moliūgai yra kartūs, yra genetika ir ypač aktualu vasariniams moliūgams. Moliūgai, kaip ir agurkų giminaičiai, iš esmės yra piktžolės ir lengvai susikerta su mūsų sodo naminėmis veislėmis. Sėklų išsaugojimas gali padidinti galimo kryžminio apdulkinimo ir kartumo skonio tikimybę. Tai taip pat gali atsirasti su įsigyta sėkla, kuri galėjo būti kryžmiškai apdulkinta su laukiniais agurkais. Akivaizdu, kad nebūtų jokios naudos bandant išspręsti stresą, kad būtų išspręsta problema, nes kartumas įsiskverbia į augalą.
Laukiniuose agurkuose kartumas yra palaima. Daugeliui vabzdžių kartaus skonis yra toks pat atbaidantis kaip ir mes, todėl jie mažiau linkę užkandžiauti augalu.
Ar kartaus moliūgas yra valgomas?
Jei galite tiksliai nustatyti stresą ir jį ištaisyti, galbūt pavyks išgelbėti derlių. Tačiau jei moliūgų skonis yra blogas ir jau yra labai kartūs, galbūt norėsite jį ištraukti ir išmesti, pradedant kitais metais.
Kalbant apie karčiųjų moliūgų tinkamumą valgyti, jų valgymas greičiausiai jus nenužudys, nors jei cucurbitacino kiekis tikrai didelis, galbūt norėsite, kad jų būtų. Labai kartūs moliūgai, kurių sudėtyje yra daug šio junginio, sukels sunkius skrandžio spazmus ir viduriavimą, kurie gali trukti kelias dienas. Tik ypatingais ar retais atvejais tai baigdavosi mirtimi. tai yragana tikėtina, kad net negalvotumėte valgyti labai kartaus moliūgo vien dėl bjauraus skonio. Tačiau norint apsisaugoti, geriausia būtų tiesiog išmesti visus itin kartaus skonio vaisius.
Tačiau galite nuspręsti, kad norite naudoti švelniai kartaus moliūgo, o tai yra gerai. Tai padeda žinoti, kad kartaus junginys yra labiau koncentruotas moliūgo stiebe, o ne žiedo gale. Norėdami sumažinti kartokų skonį, nulupkite moliūgą, pradedant nuo žiedo galo, ir išmeskite kelis colius nuo stiebo galo.
Rekomenduojamas:
Kas yra skvošo arka: kaip sode pastatyti skvošo arką
Jei kada nors auginote moliūgus, žinote, ką vynmedžiai gali padaryti jūsų sodo lysvėms. Taip pat gali pritrūkti kitų jūsų auginamų daržovių. Skvošo arka gali padėti išspręsti šias problemas ir tapti puikiu jūsų sodo židiniu. Norėdami sužinoti daugiau, spustelėkite čia
Rūgštaus skonio apelsinai – kodėl mano saldus apelsinas yra kartaus skonio
Namų sodininkai dažnai palieka nepageidautiną apelsino skonį ir klausia: Kodėl mano saldus apelsinas yra kartaus skonio? Šiame straipsnyje sužinokite, kodėl apelsinai rūgštaus skonio, kad galėtumėte išspręsti problemą ir mėgautis saldesnio skonio vaisiais
Pomidorų kartaus skonio priežastys: informacija apie rūgščius ar karčius sodo pomidorus
Laimei, man taip niekada nebuvo nutikę, bet sutikau kitus žmones, kurie stebisi, kodėl jie turi kartaus skonio sodo pomidorus. Taigi kodėl pomidorų skonis turėtų būti kartaus ar net rūgštus? Sužinokite naudodamiesi šiame straipsnyje pateikta informacija
Aitrūs salierai – dėl ko salierai yra kartaus skonio
Kartais galite pastebėti, kad jūsų sode auginami augalai turi labai kartaus skonio salierų stiebus. Jei įdomu, kodėl mano salierų skonis kartaus?, skaitykite čia, kad sužinotumėte daugiau apie aštraus salierų priežastis
Sužinokite, kodėl agurkai yra kartaus skonio
Švieži agurkai iš sodo yra skanu, tačiau kartais sodininkas įkanda naminio agurko ir mano, kad mano agurkas yra kartaus, kodėl?. Suprasti, kas sukelia kartaus agurko, gali padėti, todėl skaitykite čia
