Kas yra „Fava“pupelės: patarimai, kaip auginti „Fava“pupelių augalus

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Pupiniai augalai (Vicia faba) yra vieni iš seniausių žinomų kultūrinių augalų, datuojami priešistoriniais laikais. Tradicinis pagrindinis maistas, fava augalai yra vietiniai Viduržemio jūros ir Pietvakarių Azijos gyventojai. Šiandien augančias fava pupeles galima rasti Centrinėje Amerikoje, Šiaurės Amerikoje ir iki Kanados, kuri iš tikrųjų yra didžiausia fava pupelių gamintoja dėl savo vėsios temperatūros. Gerai, bet kas yra fava pupelė? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.

Kas yra Fava pupelių augalas?

Fava pupelių augalai iš tikrųjų yra vikio giminaitis, kuris, skirtingai nuo kitų rūšių pupelių, neturi vijoklinių ūselių. Fava pupelių augalai yra stačiai krūminiai augalai, kurių aukštis yra 2–7 pėdos (0,6–2 m) ir žydi dideliais, kvapniais nuo b altos iki purpurinės spalvos.

Pati fava pupelė atrodo panašiai kaip lima pupelė ir yra iki 18 colių (46 cm) ilgio. Didelės sėklos turi 15 ankštarų, o mažų sėklų fava pupelių augalų rūšys turi apie 60 ankštarų. Fava pupelių augalo sėklų ankščių galiojimo laikas yra treji metai, laikant optimaliomis sąlygomis.

Fava pupelių naudojimo būdai

Nr.

• Pupelės
• Pupelės
• Pupelės
• Laukaspupelės
• Vindzoro pupelės
• Angliškos nykštukinės pupelės
• Pupelės erkės
• Pigeon pupelės
• Haba pupelės
• Pupelės
• Šilkaverpių pupelės

Italijoje, Irane ir Kinijos vietovėse fava pupelės sodinamos siekiant aprūpinti maistu, o Šiaurės Amerikoje jos daugiausia auginamos kaip sėklinės kultūros, gyvulių ir paukščių pašarai, dengiamieji augalai arba žalias trąšas. Jį taip pat galima skrudinti ir sum alti, o tada pridėti į kavą, kad ji pailgėtų. Sausose fava pupelėse yra 24 procentai b altymų, 2 procentai riebalų ir 50 procentų angliavandenių, kurių viename puodelyje yra 700 kalorijų.

Naujajame Orleane, kur fava pupelės atkeliavo iš Sicilijos XX a. pabaigoje, vyresni gyventojai vis dar nešiojasi „laimės pupeles“kišenėje arba rankinėje, o mokyklos vaikai jas dažo žaliai, raudonai ir b altai kaip Šv. Juozapo atsakymas apie pagalbą bado metu. Daugelyje vietovių, kur apsigyveno siciliečiai, rasite aukurus Šv. Juozapui, skirtus lietui siųsti, o vėliau ir puikų pupelių derlių.

Kaip auginti Fava pupeles

Kaip minėta, fava pupelės yra vėsaus oro augalas. Taigi klausimas "kaip auginti fava pupeles?" veda mus prie atsakymo „Kada sėti pupeles? Fava pupeles sėkite rugsėjį, kad nuimtumėte vėlyvą rudenį, arba net lapkritį, kad nuimtumėte pavasarį. Kai kuriose vietovėse pupelės gali būti sėjamos sausio mėnesį, kad būtų nuimtas vasaros derlius, nors jei gyvenate vasaros karščio vietovėje, atminkite, kad augalai gali pasiduoti tokioms sąlygoms.

Fava pupelės turi būti sėjamos 1–2 colių (2,5–5 cm) gyliu ir maždaug 6–8 colių (15–20 cm) atstumu. Ankštinių augalų inokuliantų pridėjimas yrarekomenduojama sodinant fava pupeles.

Auginant fava pupeles rekomenduojamas vidutinis drėkinimas, o pupelių augalai yra atsparūs maždaug 21 F. (-6 C.)

Maisto gaminimas su Fava pupelėmis

Populiarios tarp daugelio virtuvių, fava pupelės gali būti virtos, keptos, troškinamos, trinamos, kepamos, troškinamos, troškinamos ir trinamos. Daugelyje šalių kasdien ruošiami paprasti virtų pupelių su druska ir sviestu ar sudėtingesni patiekalai, tokie kaip tradiciniai egiptietiški sotūs medames pusryčiai, patiekalas iš favos, citrinos sulčių, svogūnų, česnakų, alyvuogių aliejaus ir petražolių.

Jaunos fava pupelės dar nesuformavo endokarpo ar odelės, kuri supa subrendusias išlukštentas pupeles. Taigi sultingos nesubrendusios favos nereikia lupti. Subrendusias pupeles galima nulupti žalias, o tai yra nuobodu, arba trumpam išgaravus ledinio vandens dubenyje, jas galima „šokti“. Kai tai bus padaryta, odelės lengvai nusitrins.

Fava pupelės kaip kompostas arba padengtas pasėlis

Kai nuskinsite augančias fava pupeles, likusius žalumynus galima naudoti kaip priedą kompostui arba gauti puikų dengiamą derlių. Krūminiai žalumynai padeda išvengti erozijos ir apsaugo viršutinį dirvožemio sluoksnį nuo lietaus ir vėjo.

Fava pupelių, kaip ir visų ankštinių augalų, šaknyse yra daug azoto mazgų ir jie prisideda prie azoto papildymo dirvoje. Be to, aromatingos augančių fava pupelių augalų gėlės yra galingi apdulkintojų pritraukėjai. Apskritai, fava pupelių auginimas yra naudingas ir vertingas pasėlių pasirinkimas.