Jeruzalės artišokų auginimas – Topinambų sodinimas

Turinys:

Jeruzalės artišokų auginimas – Topinambų sodinimas
Jeruzalės artišokų auginimas – Topinambų sodinimas

Video: Jeruzalės artišokų auginimas – Topinambų sodinimas

Video: Jeruzalės artišokų auginimas – Topinambų sodinimas
Video: A complete Growing guide for Jerusalem Artichokes Sunchokes In Just 6 Mins 2024, Balandis
Anonim

Daugelis sodininkų nėra susipažinę su topinambų augalais, nors gali juos pažinti bendru pavadinimu saulėgrąžas. Topinambai yra kilę iš Šiaurės Amerikos ir neturi nieko bendra su vietinėje bakalėjoje esančiais artišokais. Nieko nėra lengviau nei pasodinti topinambą, išskyrus jų auginimą, o tai dar lengviau.

Jei gyvenate šiauriniuose dviejuose trečdaliuose JAV arba kur nors, kur yra toks pat klimatas, turėtumėte pabandyti. Vis dėlto saugokitės; Kai tik jūsų sode augs topinambai, jums bus sunku apsigalvoti!

Jeruzalės artišokų augalai

Jeruzalės artišokų augalai (Helianthus tuberous) yra daugiamečiai saulėgrąžų giminaičiai. Valgomosios dalys yra riebūs, neformingi gumbai, augantys po žeme. Gumbai kasami rudenį. Juos galima virti kaip bulves, kepti, kepti ir virti, arba valgyti žalius, kurių skonis ir traškumas panašus į vandens kaštonų skonį.

Jei jūs ar kažkas, kas jums rūpi, serga diabetu, išmokti auginti topinambą gali būti meilės darbas. Gumbuose yra ne angliavandenių, o inulino, kuris virškinimo metu suskyla į fruktozę, kuri yra geriaugliukozė.

Jeruzalės artišokų augalai rugpjūčio pabaigoje ir rugsėjį gali užaugti 6 pėdų (2 m) aukščio ir apaugę 5 cm (2 colių) žiedais. Žiedai ryškiai ir linksmai geltoni. Lapai yra maždaug 3 colių (8 cm) pločio ir 4–8 colių (10–20 cm) ilgio.

Daug sunkiau nei išmokti auginti topinambą yra išmokti, kur jį rasti. Daugumoje sodo centrų jų nėra, tačiau daugelyje katalogų yra. Arba galite pasinaudoti mano asmenine nuostata ir pabandyti sodinti topinambus, kuriuos įsigijote bakalėjos parduotuvėje!

Kaip užauginti topinambą

Kaip auginti topinambą, prasideda nuo dirvožemio. Nors augalai auga ir žydi beveik bet kokio tipo dirvožemyje, derlius būna geresnis, kai jie sodinami į purią, gerai vėdinamą, gerai drenuojančią dirvą. Augalai taip pat duoda didesnį derlių šiek tiek šarminėje dirvoje, tačiau namų sodininkui tinka neutrali dirva. Sodinant į dirvą reikia įterpti universalias trąšas.

Topinambų sodinimas panašus į bulvių sodinimą. Maži gumbai arba gumbų gabalėliai su dviem ar trimis pumpurais sodinami 2–3 colių (5–8 cm) gylyje maždaug 61 cm atstumu vienas nuo kito ankstyvą pavasarį, kai tik galima apdirbti žemę. Sodinimą reikia gerai laistyti. Gumbai išdygs per dvi ar tris savaites.

Jeruzalės artišokų priežiūra

Jeruzalės artišokų priežiūra yra gana paprasta. Lengvas įdirbimas ir ravėjimas turėtų prasidėti, kai tik daigai prasiskverbia per dirvą. Tačiau kai augalai įsitvirtina, jų auginti nereikia.

Vanduo yra būtinas ir augalai turi gauti bent 1 colio (2,5 cm) per savaitę, kad būtų skatinamas geras gumbų augimas. Žydėjimas prasideda rugpjūčio mėn., suteikdamas puotą akims.

Kai rugsėjį augalai pradeda ruduoti, laikas skinti pirmuosius topinambų derlių. Reikia stengtis kasti pakankamai giliai, kad nepažeistumėte gležnos odos. Nuimkite tik tai, ko jums reikia. Nupjaukite mirštančius augalus, bet palikite gumbus žemėje. Jas galima skinti visą žiemą, kol pradės dygti pavasarį, o štai kas anksčiau buvo turėta galvoje apie nepasikeitimą. Bet koks žiemoti paliktas gumbų gabalėlis išdygs ir jūsų sodą nesunkiai uždengs topinambai taip, kad kai kurie sodininkai juos vadins piktžolėmis!

Kita vertus, jei sodo kampelį visam laikui priskirsite topinambams, juos auginti bus dar lengviau, nes augalai pasipildo patys. Tiesiog kiekvieną pavasarį duokite savo pleistrui trąšų dozę. Kalbant apie topinambų auginimą ir priežiūrą, kas gali būti lengviau už tai?

Rekomenduojamas: