2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Jauną mangoldą galima valgyti salotose arba vėliau kepti. Stiebas ir šonkauliai taip pat yra valgomi ir primena salierą. Mangoldas yra puikus vitaminų A ir C š altinis ir suteikia sodui puikaus grožio. Norėdami išnaudoti visas šveicariškų mangoldų derliaus galimybes, pravartu susipažinti su tuo, kaip ir kada nuimti šveicarų mangoldą iš sodo.
Šveicarijos mangoldų derlius
Šveicariškasis mangoldas, burokėlių šeimos narys, žinomas daugybe kitų pavadinimų, įskaitant sidabrinius, amžinuosius špinatus, špinatus, sekale burokėlius, krabų burokėlius ir mangoldą. Šveicarinis mangoldas yra patraukli, lapinė daržovė raudonu koteliu, kuri visą vasarą duoda gausybę šviežių žalumynų, nors daugelis kitų veislių taip pat siūlo kitokias spalvas.
Mangas pasiekia subrendusį 1–2 pėdų (31–61 cm) aukštį ir yra gana lengva sėti iš sėklų ar persodinimų. Mangoldą galite auginti bet kur, kur augs salotos ir špinatai. Galima sodinti ankstyvą sezoną, nes daigai toleruoja šalčius. Šveicarijos mangoldai mėgsta ekologišką, gerai nusausintą dirvą ir daug saulės. Kai mangoldas pasieks savo brandą, turėsite pradėti rinkti mangoldą. Taigi, kaip ir kada mangoldą galima skinti?
Kada Chardas bus paruoštas rinkti
Mango derlių galima skinti, kol lapai jauni iršvelnus, mažesnis nei 4 coliai (10 cm) arba subrendęs. Kai tik pradėsite nuimti šveicariškų mangoldų derlių, augalus galėsite skinti nuolat, kol atšals.
Jei norite šviežio priedo prie išmaišytų salotų, galite nupjauti šveicariškų mangoldų lapelius, kai jie yra labai maži. Didesnius mangoldo gabalėlius galima pjaustyti ir naudoti kepamiems patiekalams. Kol mangoldas bus nupjautas, jis išaugins daugiau lapų. Kotelius ir šonkaulius taip pat galima virti ir valgyti kaip šparagus.
Kaip išsirinkti šveicarišką mangoldą
Dažniausiai paplitęs mangoldų skynimo būdas yra nupjauti išorinius lapus 1,5–2 colių (4–5 cm) virš žemės, kol jie jauni ir švelnūs, maždaug 8–12 colių (20). -31 cm.) ilgio. Senesni lapai dažnai nulupami nuo augalų ir išmetami, kad jauni lapai galėtų toliau augti. Būkite atsargūs, kad nepažeistumėte gnybtų.
Jei augimo vieta nepažeista, visus lapus galima nupjauti 2 colių (5 cm) atstumu nuo dirvožemio. Mangoldą geriausia nuimti švariomis ir aštriomis sodo žirklėmis arba peiliu. Nupjaukite lapus augalo apačioje. Greitai augs nauji lapai.
Šveicarinius mangoldus galima laikyti nuo vienos iki dviejų savaičių, jei jie yra šaldytuve.
Rekomenduojamas:
Šveicarijos mangoldų auginimas rudenį – kaip auginti šveicarišką mangoldą rudenį
Rudenį auginant šveicarinius mangoldus, galite gauti galutinį derlių, nes tai vėsaus sezono augalas. Norint sėkmingai sulaukti derliaus dar neatėjus š altiems orams, reikia žinoti, kada rudenį sodinti mangoldą. Šis straipsnis padės tai padaryti
Malabarinių špinatų derlius – kada sode skinti malabarinius špinatus
Nors techniškai tai nėra špinatai, malabaro lapus galima naudoti vietoje špinatų ir paversti nuostabiu vynmedžiu su ryškiais fuksijos lapų stiebais ir gyslomis. Kyla klausimas, kaip ir kada skinti Malabar špinatus? Sužinokite šiame straipsnyje
Brazilijos riešutų derlius – patarimai, kada ir kaip skinti brazilinius riešutus
Tik tam tikros vietinės bitės gali patekti į žiedus ir kryžmiškai apdulkinti, kad išaugintų brazilinius riešutus. Dėl šios priežasties beveik visi pasaulio braziliniai riešutai yra skinami laukinėje gamtoje. Sužinokite apie brazilinių riešutų derliaus nuėmimą čia
Kivių derlius – kada ir kaip skinti kivi
Kiviai yra gražiai žalios spalvos su mažytėmis vienodomis ir valgomomis juodomis sėklomis neryškiai rudoje odelės viduje, kuri pašalinama prieš valgant. Šiame straipsnyje sužinokite, kada skinti skanius vaisius
Ropių derlius – kada ropės paruoštos skinti
Ropės auga greitai ir yra paruoštos derliui vos per du mėnesius. Galima rinktis iš daugybės veislių ir kiekviena turi šiek tiek skirtingą brandinimo datą. Kada ropės paruoštos skinti? Sužinokite šiame straipsnyje
