Amarantų auginimas: kaip auginti burnočius
Amarantų auginimas: kaip auginti burnočius

Video: Amarantų auginimas: kaip auginti burnočius

Video: Amarantų auginimas: kaip auginti burnočius
Video: Amaranthus Farming / Amaranth Cultivation | How to grow amaranth plant at Home 2024, Gruodis
Anonim

Nors burnočiai paprastai auginami kaip dekoratyvinė gėlė Šiaurės Amerikoje ir Europoje, iš tikrųjų tai puikus maistinis augalas, auginamas daugelyje pasaulio vietų. Auginti burnočius maistui smagu ir įdomu, be to, jūsų daržas yra šiek tiek kitoks.

Kas yra Amarantas?

Burolentas yra grūdinis ir žalumynų augalas. Augalas vysto ilgus žiedus, kurie, priklausomai nuo veislės, gali būti stačios arba besitęsiantys. Gėlės naudojamos burnočių grūdams gaminti, o lapai gali būti naudojami kaip burnočių žalumynai.

Amarantų veislės kaip maistas

Auginant burnočius maistui, geriausia rinktis tokias burnočių veisles, kurios puikiai tinka maistiniams augalams.

Jei norite auginti burnočius kaip grūdus, verta apsvarstyti keletą burnočių veislių:

  • Amaranthus caudatus
  • Amaranthus cruentus
  • Amaranthus hypochondriacus
  • Amaranthus retroflexus

Jei norite auginti burnočius kaip lapinius žalumynus, tam geriausiai tinka kai kurios burnočių veislės:

  • Amaranthus cruentus
  • Amaranthus blitum
  • Amaranthus dubius
  • Amarantų trispalvė
  • Amaranthus viridis

KaipPasodinkite burnočius

Amarantų augalai gerai auga vidutiniškai turtingoje, gerai drenuojančioje dirvoje, kurioje yra vienodas azoto ir fosforo kiekis. Kaip ir daugeliui daržovių, jiems reikia bent penkių valandų saulės šviesos per dieną, kad gerai veiktų. Nors jie geriausiai auga drėgnoje, bet gerai nusausintoje dirvoje, jie pakenčia ir šiek tiek sausą dirvą.

Amarantų sėklos yra labai smulkios, todėl paprastai sėklos pabarstomos paruoštame plote, kai praeina paskutinių šalnų pavojus. Burnočių sėklas galima pradėti sėti ir patalpose, likus maždaug trims ar keturioms savaitėms iki paskutinės šalčio datos.

Kai burnočių sėklos sudygsta, jas reikia atskiesti iki maždaug 18 colių (46 cm.) vienas nuo kito.

Kaip auginti burnočius

Sukūrus burnočius reikia mažai priežiūros. Jis atsparesnis sausrai nei dauguma kitų lapinių daržovių ir toleruos įvairesnį dirvožemį nei kiti grūdiniai augalai.

Kaip nuimti burnočius

Amarantų lapų derliaus nuėmimas

Burnočių augalo lapus galima naudoti bet kuriuo metu. Kaip ir kitų žalumynų, kuo mažesnis lapas, tuo jis švelnesnis, bet didesni lapai turi labiau išvystytą skonį.

Amarantų grūdų derliaus nuėmimas

Jei norite nuimti burnočių grūdus, leiskite augalui žydėti. Žydinčių burnočių lapų derliaus nuėmimas vis tiek gali būti valgomas, tačiau galite pastebėti, kad po to, kai burnočiai nužydi, skonis pasikeičia.

Kai išsivystys žiedai, leiskite burnočių gėlėms visiškai užaugti ir atidžiai stebėkite, ar pirmieji žiedai pradės nykti arba šiek tiek ruduoti. Šiuo metu supjaustykite viskąžiedų nuo burnočio augalo ir sudėkite juos į popierinius maišelius, kad nudžiūtų likusį kelią.

Kai burnočių žiedai išdžiūsta, žiedus reikia kulti (iš esmės sumušti) ant audinio arba maišelio viduje, kad išsiskirtų burnočių grūdeliai. Naudokite vandenį arba vėją, kad atskirtumėte burnočių grūdus nuo pelų.

Rekomenduojamas: