Žirnių priežiūra – kaip ir kada sodinti žirnius

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Žirniai yra skanūs, maistingi ankštiniai augalai, kuriuos auginti nesunku. Yra žirnių, skirtų gliaudyti, ir tų, kurių ankštys yra valgomos, pavyzdžiui, cukranendrių ir sniego žirnių. Visi yra skanūs ir reikalauja tik šiek tiek priežiūros sodinant ir auginant, kad derlius būtų sėkmingas. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip auginti žirnius savo sode ir ko reikia šioms daržovėms, kad jos klestėtų.

Kaip ir kada sodinti žirnius

Pirma, įsitikinkite, kad turite geriausią vietą žirniams auginti. Šiems augalams reikia saulės ir gerai nusausinto dirvožemio. Jas reikia mažiau tręšti nei daugeliui kitų daržovių, todėl prieš sodinimą paprastai pakanka į dirvą įberti šiek tiek komposto. Vynuogieniems žirniams rinkitės vietą, kurioje jie galėtų augti grotelėmis ar kitokiu statiniu.

Žirniai yra vėsaus oro augalai. Jei pavasarį juos pasėsite per vėlai, karštesniais mėnesiais jiems gali kilti problemų. Tai gali būti vieni iš ankstyviausių augalų, kuriuos pradedate kiekvienais metais. Kai tik žemė bus apdirbama ir atšils, pradėkite sėti žirnius tiesiai į lauką. Nereikia pradėti viduje. Sėkite sėklas maždaug vieno colio (2,5 cm) gyliu.

Nebūtina prieš sodinant žirnius apdoroti inokuliantu, bet jei niekada nesodinoteankštinių augalų šioje dirvožemio srityje anksčiau, tai gali padėti pagerinti augimą. Inokuliantų galite rasti bet kurioje sodo parduotuvėje. Tai natūrali bakterija, padedanti ankštiniams augalams, pavyzdžiui, žirniams, paversti oro azotą tokia forma, kurią augalai gali naudoti dirvožemyje.

Žirnių priežiūra

Žirnius auginti gana paprasta, tačiau visą auginimo sezoną reikia šiek tiek priežiūros:

• Vandens tik tada, kai nėra pakankamai lietaus, kad per savaitę būtų tiekiamas maždaug colis (2,5 cm) vandens. Pavasaris dažniausiai būna šlapias, todėl kai kuriais metais laistyti nereikės.
• Užtepkite mulčią aplink augančius žirnius, kad išlaikytumėte drėgmę ir sumažintumėte piktžolių augimą.
• Stebėkite, ar nepadaryta žalingų kirmėlių ir amarų.
• Kad išvengtumėte ligų, žirnių augalus laistykite tik prie pagrindo, tiesiai ant dirvos. Be to, įsitikinkite, kad tarp augalų yra pakankamai vietos oro srautui.

Būtina nuimti žirnių derlių tinkamu laiku. Jie greitai subręsta ir tampa nevalgomi. Kai ankštys pradeda minkštėti žirneliais, tikrinkite jas kasdien. Skinkite žirnius, kai tik ankštys pasieks maksimalų dydį. Jei manote, kad ankštys yra paruoštos, pasirinkite vieną ir valgykite. Jis turėtų būti plonos odos, saldus ir švelnus.

Žirnius geriausia laikyti, jei juos greitai atvėsinate. Nuėmus derlių, panardinkite juos į š altą vandenį ir laikykite šaldytuve. Žirnius galima laikyti ilgiau užšaldžius arba konservuojant.