2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Kada renkatės pasifloros vaisius? Įdomu tai, kad vaisiai nėra skinami iš vynmedžio, bet iš tikrųjų yra paruošti valgyti, kai nukris nuo augalo. Vaisiai sunoksta skirtingu metų laiku, atsižvelgiant į sodinimo zoną. Dėl šių faktų sunku žinoti, kada skinti pasifloros vaisius, ypač vėsesniuose regionuose. Kiti dalykai, į kuriuos reikia atsižvelgti, yra rūšis ir vieta. Abiejų veislių vaisiai turi skirtingą brandos laiką, purpuriniai vaisiai sunoksta anksčiau nei geltoni. Geriausias brandos ir pasiflorų derliaus nuėmimo laiko testas yra skonio testas. Pasinerkite į sėkmingą saldžių vaisių derlių.
Kada renkatės pasifloros vaisius?
Pasifloros vynmedis yra subtropinis ar atogrąžų augalas, kuris negali toleruoti šalčio. Jis skirstomas į dvi formas: geltoną ir violetinę. Kiekviena forma turi nedidelių skirtumų, išskyrus akivaizdų spalvų skirtumą, o purpurinis vaisinis vynmedis yra atsparesnis, galintis atlaikyti vidutinio klimato klimatą su tam tikra apsauga. Vėsesniuose regionuose vaisiai sunoksta daug vėliau, nei auginami ilgą sezoną, šiltuose kraštuose. Triukas, kaip nuimti pasiflorų vaisių, priklauso nuo patirties ir skonio.
Violetinės pasifloros vaisiai yra kilę iš Brazilijos ir plačiai auginami tropinėse ir subtropinėse srityse. Atrodo, kad šis vynmedis labiau toleruoja vėsesnes sąlygas ir sunoksta vėliau nei jo auksinio atspalvio pusbrolis. Geltonosios formos kilmė nežinoma, tačiau ji taip pat vadinama atogrąžų pasifloros vaisiais. Vaisiai dažniausiai pradeda dygti ant vienerių ar trejų metų amžiaus vynmedžių, o šiltesniuose regionuose vaisiai atsiranda anksčiau.
Geltonieji vaisiniai vynmedžiai žydi nuo balandžio iki lapkričio, o purpuriniai žydi nuo kovo iki balandžio. Galima tikėtis, kad vaisiai sunoks praėjus 70–80 dienų po apdulkinimo. Tai reiškia, kad pasiflorų vaisių derliaus nuėmimo laikas yra maždaug nuo vasaros pabaigos iki rudens violetiniams vynmedžiams, o geltonos formos vynmedžiams gali būti ir žiema.
Kaip nuimti pasiflorų vaisių
Žinosite, kad laikas nuimti derlių, kai vaisiai yra putlūs, šiek tiek derlingi ir visiškai nusidažę. Geltonų formų spalva yra giliai auksinė, o violetiniai vaisiai bus beveik juodi. Šiek tiek susiraukšlėję vaisiai yra labai prinokę ir bus saldesnio skonio nei švelnia odelė pasiflorų vaisiai.
Prinokę vaisiai paprasčiausiai nukris nuo vynmedžio, todėl palikite laisvą plotą po augalu, kad būtų lengviau rasti vaisių. Vaisiai, kurie vis dar yra ant vynmedžio ir iš žalios spalvos pasikeitė į violetinius arba geltonus, taip pat yra prinokę ir gali būti skinami tiesiai nuo medžio.
Skindami pasifloros vaisius nuo vynmedžio, tiesiog švelniai pasukite prilipusius vaisius. Žalieji pasifloros vaisiai visiškai neprinoksta nuo vynmedžio, tačiau prinokę vaisiai įgaus gilesnį ir saldesnį skonį, jei jie nebus valgomi keletą dienų.
Pasifloros vaisių laikymas
Nuskinėję pasifloros vaisius galite laikyti juos savaitę ar ilgiau šaldytuve. Rinkdami pasifloros vaisius sudėkite juos į dėžutes ar dėžes, kuriose galėtų cirkuliuoti oras. Nenaudokite maišelio, nes vaisiai gali supelyti.
Vaisius nuplaukite, nusausinkite ir laikykite šaldytuvo traškutyje arba tinkliniuose maišeliuose. Komerciniai augintojai vaisius padengia parafinu, kad būtų lengviau išsiųsti, o vaisiai išliktų švieži iki 30 dienų.
Jei norite, kad vaisiai šiek tiek labiau sunoktų, palikite juos ant virtuvės stalo kelioms dienoms. Skonis bus saldesnis ir labiau subalansuotas. Pasifloros vaisius naudokite šviežius, kaip pagardą arba virti, dėti į desertus. Sodrus skonis taip pat naudojamas kokteiliuose, kaip sultys ir skanūs ledai.
Rekomenduojamas:
Cukinijų augalų skynimas – sužinokite, kaip ir kada nuimti cukinijų moliūgų derlių
Ne visada lengva žinoti, kada rinkti vaisius ir daržoves, o cukinijos nėra išimtis. Taigi, kada cukinija bus paruošta skinti? Sužinokite, kaip ir kada nuimti cukinijų derlių kitame straipsnyje
Obuolių skynimas – kada ir kaip nuimti obuolių derlių
Obuoliai tikrai yra maistingi ir, be abejo, yra vienas mėgstamiausių Amerikos vaisių. Taigi, kaip žinoti, kada skinti obuolius ir kaip tiksliai nuimti obuolių derlių ir tinkamai juos laikyti? Perskaitykite šį straipsnį, kad sužinotumėte daugiau apie obuolių derliaus nuėmimą
Citrinų skynimas: sužinokite, kada nuimti citriną
Nėra nieko gaivesnio kvapo ar skonio nei prinokusi citrina iš savo citrinmedžio. Tinkamu laiku nuimti citrinų derlių reiškia reguliariai tikrinti medį. Skaitykite čia, norėdami sužinoti, kada skinti citrinas
Baklažanų skynimas – sužinokite, kaip ir kada nuimti baklažanų derlių
Išmokus nuimti baklažanų derlių, vaisiai bus skaniausi ir švelniausi. Per ilgai paliekant baklažanų derlių, baklažanai tampa kartūs su kieta oda ir didelėmis sėklomis. Čia rasite derliaus nuėmimo patarimų
Žirnių skynimas – kaip ir kada nuimti žirnių derlių
Jums gali kilti klausimas, kada skinti žirnius, kad jų skonis ir ilgai išsilaikytų. Išmokti nuimti žirnių derlių nėra sunku. Šis straipsnis gali padėti sužinoti, kaip ir kada nuimti žirnių derlių
