Daržovių valgymas vitamino K vartojimui – sužinokite apie daržoves, kuriose gausu vitamino K

Turinys:

Daržovių valgymas vitamino K vartojimui – sužinokite apie daržoves, kuriose gausu vitamino K
Daržovių valgymas vitamino K vartojimui – sužinokite apie daržoves, kuriose gausu vitamino K

Video: Daržovių valgymas vitamino K vartojimui – sužinokite apie daržoves, kuriose gausu vitamino K

Video: Daržovių valgymas vitamino K vartojimui – sužinokite apie daržoves, kuriose gausu vitamino K
Video: Vitamin K2 Food List | Vitamin k2 Rich Foods | Vitamin K2 | Vitamin K | Vitamin k2 Food Sources 2024, Balandis
Anonim

Vitaminas K yra žmogaus organizmui būtina maistinė medžiaga. Svarbiausia jo funkcija yra kraujo krešėjimo priemonė. Priklausomai nuo jūsų asmeninės sveikatos, jums gali prireikti arba apriboti maisto, kuriame gausu vitamino K, vartojimą. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie tai, kuriose daržovėse yra daug vitamino K.

Vitaminu K turtingos daržovės

Vitaminas K yra riebaluose tirpi maistinė medžiaga, kuri palaiko sveikus kaulus ir padeda koaguliuoti kraują. Tiesą sakant, „K“kilęs iš „koaguliacijos“, vokiško žodžio, reiškiančio krešėjimą. Žmogaus žarnyne yra bakterijų, kurios natūraliai gamina vitaminą K, o kepenys ir riebalai gali jį kaupti. Dėl šios priežasties nėra įprasta vartoti per mažai vitamino K.

Atsižvelgiant į tai, moterims rekomenduojama vidutiniškai 90 mikrogramų vitamino K per dieną, o vyrams – 120 mikrogramų. Jei norite padidinti vitamino K suvartojimą, šios daržovės, kuriose yra daug vitamino K:

  • Lapiniai žalumynai – tai lapiniai kopūstai, špinatai, mangoldai, ropės, apykaklės ir salotos.
  • Kryžmažiedės daržovės – tai brokoliai, briuselio kopūstai ir kopūstai.
  • Sojų pupelės (Edamame)
  • Moliūgai
  • Šparagai
  • Pušies riešutai

Priežastys, dėl kurių reikėtų vengti vitamino K turtingų daržovių

Per daug gero dalyko dažnai nėra gerai, o tai ypač pasakytina apie vitaminą K. Vitaminas K padeda krešėti kraują, o žmonėms, vartojantiems receptinius kraujo skiediklius, tai gali būti labai pavojinga. Jei vartojate kraują skystinančius vaistus, tikriausiai norėsite vengti aukščiau išvardytų daržovių. (Žinoma, jei vartojate kraują skystinančius vaistus, svarbu pasikalbėti su gydytoju, kad pakeistumėte savo mitybą. Jūsų sveikata rimta – nepalikite to tik sąrašui).

Toliau pateiktame sąraše yra daržovių, kuriose ypač mažai vitamino K:

  • Avokadai
  • Saldieji pipirai
  • Vasaros skvošas
  • Ledkalnio salotos
  • Grybai
  • Saldžiosios bulvės
  • Bulvės

Rekomenduojamas: