Ar galite valgyti susmulkintus pomidorus – ar turėtumėte valgyti skeltus pomidorus

Turinys:

Ar galite valgyti susmulkintus pomidorus – ar turėtumėte valgyti skeltus pomidorus
Ar galite valgyti susmulkintus pomidorus – ar turėtumėte valgyti skeltus pomidorus

Video: Ar galite valgyti susmulkintus pomidorus – ar turėtumėte valgyti skeltus pomidorus

Video: Ar galite valgyti susmulkintus pomidorus – ar turėtumėte valgyti skeltus pomidorus
Video: Stop using canned tomatoes for cooking 2024, Gegužė
Anonim

Pomidorai čia tikriausiai yra populiariausias augalas, auginamas mūsų daržovių soduose. Kadangi daugelis iš mūsų juos augino, nenuostabu, kad pomidorai yra linkę į tam tikrą problemų dalį. Viena iš dažnesnių problemų yra įtrūkę pomidorai ant vynmedžio. Kai susiduriama su šia problema, dažnai kyla klausimas, ar valgyti pomidorus, kurie suskilę. Ar susmulkintus pomidorus saugu valgyti? Išsiaiškinkime.

Apie susmulkintus pomidorus ant vynmedžio

Paprastai įskilusius pomidorus sukelia vandens svyravimai. Įtrūkimai atsiranda, kai buvo labai sausa, tada staiga užklumpa liūtys. Žinoma, tokia gamta, ir jūs nieko negalite padaryti, išskyrus augalą palaistyti, kai jis labai išdžiūvo! Taigi, taip, įtrūkimai atsiranda ir tada, kai sodininkas (aš nerodau pirštais!) nepaiso arba pamiršta reguliariai tiekti vandenį pomidorų augalams, tada staiga prisimena ir užlieja juos.

Kai taip nutinka, pomidoro vidus staiga nori augti greičiau, nei gali atlaikyti išorinė odelė. Dėl šio augimo šuolio pomidorai suskilę. Suskilusiuose pomidoruose pastebimi dviejų tipų įtrūkimai. Vienas yra koncentrinis ir atrodo kaip žiedai aplink vaisiaus stiebo galą. Kitas yrapaprastai yra sunkesni su radialiniais įtrūkimais, besitęsiančiais per visą pomidoro ilgį nuo stiebo iki šonų.

Ar galima valgyti susmulkintus pomidorus?

Koncentriniai įtrūkimai paprastai būna minimalūs ir dažnai užgyja patys, taigi, taip, galite valgyti tokio tipo įtrūkusius pomidorus. Radialiniai įtrūkimai dažnai būna gilesni ir netgi gali suskaldyti vaisius. Šios gilesnės žaizdos atveria vaisius vabzdžių atakai, taip pat grybeliui ir bakterinėms infekcijoms. Nė vienas iš šių dalykų neskamba ypač patraukliai, todėl ar saugu valgyti šiuos skeltus pomidorus?

Jei atrodo užkrėtimas ar infekcija, saugumo sumetimais tikriausiai išmesčiau pažeidžiančius vaisius į kompostą. Be to, jei atrodo minimaliai, gerai valgyti suskeltus pomidorus, ypač jei išpjaunate plotą aplink įtrūkimą.

Jei turite skilinėjančių pomidorų, geriau juos suvalgyti iš karto, jei toks yra galutinis planas, o ne leisti jiems užtrukti. Jei matote pomidorą, kuris tik pradeda trūkinėti, nuimkite jo derlių ir leiskite jam baigti nokti ant palangės ar prekystalio. Jei paliksite jį ant vynmedžio, trūkinėjimas tik paspartės, nes vaisiai ir toliau sugers vandenį.

Rekomenduojamas: