Ekologiškas sodas – sužinokite, kas daro ekologišką sodą

2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57

Valgykite ekologiškai, skelbimai „sveikatos“žurnaluose rėkia ant jūsų. Šimtaprocentinė ekologiška produkcija, sako iškabas vietinio ūkininko turguje. Kas yra ekologiška sodininkystė ir kuo ji gali būti jums naudinga? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kas yra ekologiškas sodas.

Kas yra ekologiškas sodas?

Ekologinė sodininkystė yra terminas, naudojamas apibūdinti, kad gėlės, žolelės ar daržovės nebuvo apdorotos jokiomis cheminėmis ar sintetinėmis trąšomis ar herbicidais. Šis skirtumas taip pat apima žemę, kurioje jie buvo auginami, ir tai, kaip buvo elgiamasi auginant.

Ekologiškas sodas yra toks, kuriame naudojami tik natūralūs vabzdžių kontrolės metodai ir natūralios, organinės dirvos tręšimo priemonės. Manoma, kad ekologiškus maisto produktus valgyti yra saugiau ir sveikiau.

Patarimai, kaip auginti ekologiškus sodus

Ekologiški ūkininkai natūraliai kovoja su vabzdžiais, sodindami vabzdžius ir naudingus vabzdžius, pvz., boružes, kad išlaisvintų sodą nuo kenkėjų, pavyzdžiui, amarų, kurie naikina pasėlius. Daugelis ekologinių ūkininkų, o net kai kurie ne, sodina savo pasėlius tam tikrais deriniais, kad atbaidytų kenkėjus.

Geras to pavyzdys būtų aitriųjų paprikų sodinimas šalia pupelių ir žirnių su mintimi, kad kapsaicinas atgrasyspupinis vabalas ir kiti vabzdžiai. Kitas pavyzdys būtų medetkos bulvių lopinėlyje, siekiant atgrasyti nuo bulvių kenkėjų.

Geras ekologiškas sodas yra toks geras, kaip ir dirvožemis, kuriame jis auginamas. Norėdami pasiekti geresnį dirvožemį, dauguma ekologiškų ūkininkų naudojasi kompostu, kuris gaminamas suskaidžius organines medžiagas (t. y. kiaušinių lukštus, kavos tirščius, gyvūnų išmatos ir žolės arba kiemo gabalai).

Ekologiški sodininkai ištisus metus surenka buitines atliekas, gyvulių mėšlą ir kiemo nuopjovas į komposto dėžę. Ši šiukšliadėžė reguliariai apverčiama, kad būtų lengviau skaidytis. Paprastai iki metų pabaigos atliekos virsta vadinamuoju „juoduoju auksu“.

Vegetacijos pradžioje ekologiškas sodininkas kompostą įmaišys į sodo sklypą, taip praturtindamas dirvą natūraliais ingredientais, reikalingais sodriai auginimo lysvei. Šis juodasis auksas yra raktas į turtingą dirvą, kuri savo ruožtu yra raktas į ekologiškų daržovių, gėlių ir žolelių auginimą. Tai suteikia augalams maistinių medžiagų, kurių jiems reikia, kad jie augtų stiprūs ir sveiki.

Ekologinės sodininkystės rūpesčiai

Šiuo metu Jungtinėse Valstijose vykdoma nedaug didelio masto organinių operacijų. Daugumą ekologinių sodų augina nedideli ūkiai ir sodybos, išsibarstę po šalį. Tačiau ekologiškų produktų, ypač produktų ir žolelių, paklausa kasmet auga.

Nors yra daugybė organizacijų, prie kurių ekologiniai ūkiai gali prisijungti, kad jų produkcija būtų sertifikuota ekologiškai, nėra FDA ar USDA gairių, ką galima parduoti kaip ekologišką vietiniame prekybos centre. Tai reiškia, kad nėratikra garantija, nes ženklas „ekologiškas“, kad gaminyje tikrai nėra pesticidų ir herbicidų.

Jei norite įsigyti ekologiškų produktų, geriausia yra vietinis ūkininkų turgus arba sveiko maisto parduotuvė. Užduokite daug klausimų, kad būtumėte tikri, ką iš tikrųjų perkate. Tikras ekologiškas sodininkas neturės jokių abejonių paaiškindamas, kaip augina savo produktą.

Vienintelis tikras būdas užtikrinti, kad valgote ekologiškai, yra auginti savo ekologišką sodą. Pradėkite nuo mažo, pasirinkite nedidelį plotą ir sukurkite savo komposto dėžę. Perskaitykite daug knygų arba peržiūrėkite bet kurį iš daugybės straipsnių šioje svetainėje. Iki tokio laiko kitais metais jūs taip pat galite valgyti ekologišką maistą.