2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Mėlynės yra ne tik be galo skanios, bet ir iš visų vaisių ir daržovių asortimento pagal savo antioksidacinę naudą. Nesvarbu, ar auginate patys, ar einate į „U-Pick“, kyla klausimų, kada yra mėlynių derliaus nuėmimo sezonas ir kaip nuimti mėlynes?
Kada skinti mėlynių krūmus
Mėlynių krūmai tinka USDA 3–7 atsparumo zonoms. Mėlynės, kurias valgome šiandien, yra daugiau ar mažiau naujas išradimas. Iki 1900-ųjų tik Šiaurės Amerikos vietiniai gyventojai naudojo uogas, kurios, žinoma, buvo randamos tik gamtoje. Yra trys mėlynių rūšys: aukštaūgis, žemaūgis ir hibridinis pusiau aukštas.
Nepriklausomai nuo mėlynių rūšies, derinkite jų mitybos aspektus su lengvumu augti ir kuo mažiau ligų ar kenkėjų (išskyrus paukščius!), o tik klausimas, kada skinti mėlynių krūmus? Mėlynių derliaus nuėmimas yra paprastas procesas, tačiau net ir tokiu atveju reikia atminti keletą dalykų.
Pirmiausia neskubėkite skinti uogų per anksti. Palaukite, kol jie taps mėlyni. Jie turi nukristi tiesiai į ranką, netampant gležnos uogos. Mėlynių derliaus nuėmimo sezonas gali trukti nuo gegužės pabaigos iki rugpjūčio vidurio, priklausomai nuo toatsižvelgiant į įvairovę ir vietinį klimatą.
Jei norite gauti gausesnį derlių, pasodinkite dvi ar daugiau veislių. Mėlynės yra iš dalies savaime derlingos, todėl pasodinus daugiau nei vieną veislę galima pailginti derliaus sezoną, taip pat paskatinti augalus duoti daugiau ir didesnių uogų. Atminkite, kad visa produkcija gali užtrukti, kol augalams sukaks maždaug 6 metai.
Kaip nuimti mėlynių derlių
Nėra didelės mėlynių skynimo paslapties. Be tikrojo mėlynių skynimo, nėra lengviau paruošti ir patiekti vaisių. Jums nereikia lupti, kauliukų, šerdies ar pjaustyti, be to, jie užšąla, gali būti išdžiovinti arba išdžiovinti, kad būtų galima laikyti ilgą laiką, jei negaminate trumpai jų kaip pyrago, trintuvės ar tiesiog užkandžio.
Rinkdami šilauoges, rinkitės tas, kurios yra mėlynos visame uogos taške – b altos ir žalios mėlynės nuskintos toliau neprinoksta. Raudonos spalvos uogos nėra prinokusios, tačiau nuskintos gali sunokti toliau, jei laikomos kambario temperatūroje. Nepaisant to, jūs tikrai norite skinti tik prinokusias pilkai mėlynas uogas. Kuo ilgiau jos lieka ant krūmo, kad visiškai sunoktų, tuo saldesnės uogos.
Švelniai nykščiu nusukite uogą nuo stiebo ir į delną. Idealiu atveju, kai nuskinsite pirmąją uogą, įdėkite jas į kibirą ar krepšelį ir tęsite šia vaga, kol nuskinsite visas norimas mėlynes. Tačiau šiuo metu aš niekada negaliu atsispirti paragauti pirmųjų sezono mėlynių, kad įsitikinčiau, jog jos tikrai prinokusios, tiesa? Mano periodinis ragavimas tęsiasi viso skynimo metuprocesas.
Kai nuimsite mėlynių derlių, galėsite jas panaudoti iš karto arba užšaldyti vėlesniam naudojimui. Mums patinka juos šaldyti ir mesti tiesiai iš šaldiklio į kokteilius, bet kad ir kaip nuspręstumėte juos naudoti, galite būti tikri, kad jų nuostabios maistinės savybės yra vertos popietės prie uogų.
Rekomenduojamas:
Mėlynių krūmų persodinimas – sužinokite, kada ir kaip persodinti mėlynių krūmus
Jei jūsų kieme yra šilauogių, kurios neklesti savo vietoje arba tapo per didelės šiam plotui, jums gali kilti klausimas, ar galite persodinti mėlynes. Taip, mėlynes galite lengvai persodinti! Šis straipsnis padės jums pradėti
Mėlynių auginimas konteineriuose: kaip auginti mėlynių krūmus konteineriuose
Ar galiu mėlynes auginti vazonėlyje? absoliučiai! Tiesą sakant, daugelyje vietovių mėlynes geriau auginti konteineriuose, o ne žemėje. Spustelėkite šį straipsnį, kad sužinotumėte, kaip auginti mėlynes vazonuose
Gėlių skynimas valgyti – kada ir kaip skinti valgomas gėles
Dauguma iš mūsų auginame gėles dėl malonaus aromato, formų ir spalvų, bet ar žinojote, kad daugelis jų taip pat yra valgomos? Sužinokite, kaip juos nuimti čia
Vyšnių skynimas – kada ir kaip skinti vyšnių vaisius
Nesvarbu, ar nuskintos tiesiai nuo medžio, ar išvirtos į pyragą su mėlyna juostele, vyšnios yra linksmybių saulėje sinonimas. Kaip tada žinoti, kada skinti vyšnias? Perskaitykite šį straipsnį, kad gautumėte patarimų, kaip nuimti vyšnias iš savo medžio
Pipirinių vaisių skynimas – kaip ir kada skinti paprikas
Pipirus auginti labai smagu, todėl galima rinktis iš svaiginančių įvairių spalvų ir skonių rinkinių. Dėl šios veislės kartais sunku žinoti, kada pradėti rinkti paprikų derlių. Šis straipsnis gali padėti
