Spirulinos nauda ir priežiūra – ar galite užsiauginti spiruliną namuose

Turinys:

Spirulinos nauda ir priežiūra – ar galite užsiauginti spiruliną namuose
Spirulinos nauda ir priežiūra – ar galite užsiauginti spiruliną namuose

Video: Spirulinos nauda ir priežiūra – ar galite užsiauginti spiruliną namuose

Video: Spirulinos nauda ir priežiūra – ar galite užsiauginti spiruliną namuose
Video: Burokėlių salotos 2024, Lapkritis
Anonim

Spirulina gali būti kažkas, ką matėte tik vaistinės papildų koridoriuje. Tai žalias supermaistas, kuris tiekiamas miltelių pavidalu, tačiau iš tikrųjų tai yra dumblių rūšis. Taigi ar galite auginti spiruliną ir mėgautis jos teikiamais privalumais savo vandens sode? Jūs tikrai galite ir tai lengviau, nei manote.

Kas yra Spirulina?

Spirulina yra dumblių rūšis, o tai reiškia, kad tai vienaląsčių organizmų, gaminančių maistą fotosintezės būdu, kolonija. Dumbliai nėra tiksliai augalai, tačiau yra daug panašumų. Kaip ir mums žinomesnės žalios daržovės, spirulina turi daug maistinių medžiagų. Tiesą sakant, tai gali būti vienas maistingiausių iš visų žaliųjų maisto produktų.

Kai kurie spirulinos pranašumai, kuriuos galite gauti papildę savo mitybą šiuo žaliuoju galiu, yra šie:

  • Visavertis b altymas iš ne gyvulinės kilmės. Vos viename valgomajame šaukšte spirulinos miltelių yra keturi gramai b altymų.
  • Sveiki riebalai, tokie kaip polinesotieji riebalai ir gama linolo rūgštis.
  • Vitaminai A, C, D ir E, taip pat geležis, kalis, magnis, selenas ir kitos mineralinės medžiagos.
  • Vitaminas B12, kurio veganams labai sunku gauti iš augalų.
  • Antioksidantai.

Kaip auginti Spiruliną

Šį supermaistą galite užsiauginti naudodami spirulinos dumblių rinkinį, bet taip pat galite pasigaminti ir patys. Jums reikės kažko, kad jį augintumėte, pvz., žuvų rezervuaro, vandens (geriausia dechloruoto), spirulinos pradinės kultūros ir kelių mažų įrankių, skirtų maišyti ir surinkti dumblius derliaus nuėmimo metu.

Pastatykite rezervuarą prie saulėto lango arba auginimo šviesoje. Kaip ir tikriems augalams, dumbliams augti reikia šviesos. Tada paruoškite vandenį arba auginimo terpę, kad jos pH būtų maždaug 8 arba 8,5. Nebrangus lakmuso popierius yra paprastas būdas išbandyti vandenį, jį galite parūgštinti actu ir šarminti kepimo soda.

Kai vanduo bus paruoštas, įmaišykite spirulinos pradinę kultūrą. Tai galite rasti internete, bet jei žinote ką nors, kas augina savo spiruliną, pasiimkite nedidelį kiekį, kad galėtumėte pradėti. Laikykite vandenį nuo 55 iki 100 laipsnių F. (13-37 C). Jei reikia, įpilkite vandens, kad jo lygis būtų toks pat.

Saugiausias būdas nuimti spiruliną valgymui – palaukti, kol vandens pH pasieks 10. Kitų rūšių dumbliai tokioje šarminėje aplinkoje augti negali. Norėdami nuimti derlių, naudokite ploną tinklelį, kad išskobtumėte dumblius. Nuplaukite ir išspauskite vandens perteklių ir jis paruoštas valgyti.

Kai renkate spirulinos derlių, iš vandens išimate maistines medžiagas, todėl svarbu kiekvieną kartą pridėti papildomų maistinių medžiagų mišinio. Galite nusipirkti internetu iš spirulinos tiekėjo.

Rekomenduojamas: