2024 Autorius: Chloe Blomfield | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-15 23:57
Tarp nuostabių žalumynų veislių, kurias galima auginti sezono pabaigoje, yra ir ešerinė žolė. Kas yra escarole? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip užauginti eskarole ir kaip prižiūrėti eskarole.
Kas yra Escarole?
Escarole, gimininga endivijai, yra vėsaus sezono bienalė, dažniausiai auginama kaip vienmetė. Kaip ir mangolds, lapiniai kopūstai ir radicchio, escarole yra soti žalumynai, kurie klesti vėlyvą auginimo sezoną. Escarole turi lygius, plačius, žalius lapus, kurie dažniausiai naudojami salotoms. Escarole skonis yra mažiau kartaus nei kitų endivijų šeimos narių, labai panašus į radicchio skonį. Jis išauga iš didelės šviesiai žalių lapų rozetės, kurios išoriniai kraštai pereina į tamsiai žalią.
Eskarolėje yra daug vitaminų A ir K, taip pat folio rūgšties. Paprastai valgoma žalia, eskarolė taip pat kartais lengvai apkepama, paprasčiausiai nuvystant žalumyną arba susmulkinama į sriubą.
Kaip auginti Escarole
Gerai drenuojančiame dirvožemyje, įpiltame kompostu, kad būtų lengviau sulaikyti vandenį, sodinkite eskaroles saulėje. Dirvožemio pH turi būti nuo 5,0 iki 6,8.
Sėklos dauginimas turėtų prasidėti likus keturioms–šešioms savaitėms iki paskutinės vidutinės šalčio datos jūsų vietovėje. Sėklas taip pat galima pradėti sodinti patalpose, kad vėliau būtų galima persodinti likus aštuonioms iki dešimties savaičių iki paskutinės vidutinės šalčio datos. Nors jie yra labiau tolerantiški šilumai nei salotos, auginant eskarolio augalus planuojama, kad jas būtų galima nuimti anksčiau nei įprastai ateina į 80-uosius. Kol ateis laikas nuimti eskarolių derlių, praeina 85–100 dienų.
Sėkite sėklas ¼ colio (6 mm) gyliu ir 1–2 colių (2,5–5 cm) atstumu vienas nuo kito. Atskieskite daigus iki 6–12 colių (15–31 cm) atstumu vienas nuo kito. Augantys eskarolių augalai turėtų būti išdėstyti 18–24 colių (46–61 cm) atstumu vienas nuo kito.
Escarole priežiūra
Laikykite eskarolių augalus nuolat drėgnus. Jei leisite augalams per dažnai išdžiūti, žalumynai bus kartūs. Įpusėjus auginimo sezonui, ešarinius augalus apvyniokite kompostu.
Escarole dažnai blanširuojama. Tai reiškia, kad augalą reikia uždengti, kad jis nepatektų į saulės šviesą. Tai sulėtina chlorofilo gamybą, todėl žalumynai gali būti kartūs. Blanširuokite eskarolę likus dviem trims savaitėms iki derliaus nuėmimo, kai išoriniai lapai yra 10–13 cm ilgio. Galite blanširuoti keliais skirtingais būdais.
Dažniausiai naudojami būdai yra tiesiog sutraukti išorinius lapus ir pritvirtinti juos gumine juostele arba virvele. Įsitikinkite, kad lapai yra sausi, kad jie nesupūtų. Taip pat galite uždengti augalus gėlių vazonu arba pasitelkti fantaziją ir sugalvoti kitą sprendimą.
Esmė ta, kad iš eskarolės nepatektų saulės šviesos. Blanšavimas trunka nuo dviejų iki trijų savaičių, tada galite pradėti derliaus nuėmimą.
Escarole galima sėti kas dvi savaitesvidurvasarį ištisiniams pasėliams per visą vegetacijos sezoną arba vietovėse, kuriose žiemos švelnios, pavasarį, rudenį ir žiemą. Jis taip pat gali būti lengvai auginamas vazonuose tiems, kurie neturi tikro sodo sklypo.
Rekomenduojamas:
Kaip nuimti cukranendrių derlių – patarimai, kaip nuimti cukranendrių augalus
Jei jums pasisekė gyventi pakankamai šiltoje zonoje, galite išbandyti savo jėgas augindami cukranendres. Jei viskas klostosi gerai, kiti klausimai – kada ir kaip skinate cukranendres? Spustelėkite čia, kad sužinotumėte apie cukranendrių augalų derliaus nuėmimą
Kaip nuimti burnočius – patarimai, kaip nuimti burnočių grūdus
Kai burnočių sėklų galvutės aiškiai matomos, ar laikas nuimti burnočių derlių? Kaip žinoti, kada derliaus nuimti burnočius? Spustelėkite šį straipsnį, kad sužinotumėte, kaip nuimti burnočius ir kitą informaciją apie burnočių grūdų derlių
Kaip nuimti aviečių derlių: patarimai, kaip nuimti šviežias avietes
Skinti avietes yra ekonomiškas ir malonus būdas pasisotinti šiomis saldžiomis uogomis. Bet kaip žinoti, kada avietės jau paruoštos skinti? Spustelėkite šį straipsnį, kad sužinotumėte apie aviečių skynimo sezoną ir kaip nuimti aviečių derlių
Kaip nuimti lazdyno riešutų derlių – patarimai, kaip nuimti lazdyno riešutus iš krūmų
Net jei patys neauginate, yra kelios UPick vietos, kur galite patys skinti lazdyno riešutus. Lazdyno riešutus nuimti paprasta, jei žinote, kada derliaus nuimti lazdyno riešutus. Taigi, kaip nuimti lazdyno riešutų derlių? Norėdami sužinoti daugiau, spustelėkite čia
Auksinių žuvelių augalų priežiūra: auksinių žuvelių augalų auginimas ir priežiūra
Auksinės žuvelės augalai pavadinti dėl neįprastos gėlių formos, kurios šiek tiek primena žuvis. Šiame straipsnyje rasite patarimų, kaip auginti ir prižiūrėti šį augalą
